菜場攤主網(wǎng)上賣菜 下單后1小時送菜到家

　　萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場試水杭城首家“微信菜場”

　　□通訊員 劉振華 本報記者 高麗莎

　　通過手機(jī)買東西已經(jīng)不是什么稀罕事了，但在手機(jī)上點(diǎn)點(diǎn)，便可以買到家門口農(nóng)貿(mào)市場里賣的豬肉、蔬菜，一小時后還能送貨上門，這倒是頭一遭。

　　杭州有家農(nóng)貿(mào)市場即將推出這樣的便民服務(wù)，欲把農(nóng)貿(mào)市場“搬”上手機(jī)。

　　菜場攤主“觸電”，試水微信上賣菜

　　敢于嘗鮮的這家農(nóng)貿(mào)市場是位于杭州市中心武林商圈的萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場。

　　通過手機(jī)怎么買到家門口農(nóng)貿(mào)市場的菜？昨天，記者通過技術(shù)后臺搶先體驗(yàn)了一番。記者首先添加其微信公眾號，點(diǎn)擊進(jìn)入萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場后，便可看到生鮮、凈菜成品、水果、專業(yè)團(tuán)購四類商品目錄。

　　記者想“買”一顆紫包心菜，先進(jìn)入生鮮分類后，頁面跳出時令蔬菜、冷鮮家禽、放心肉、調(diào)味、面食糧油等欄目。按照蔬菜目錄找到紫包心菜，上面顯示的信息跟淘寶網(wǎng)上的商品差不多，有這款蔬菜的圖片、價格、庫存等信息。

　　不過，與其他網(wǎng)購平臺不一樣的是，這款紫包心菜放入“購物車”后，還需要選擇預(yù)約配送的時間。如果想知道這蔬菜是誰賣的，還可以查看攤主信息，包括經(jīng)營者的姓名、照片和營業(yè)執(zhí)照注冊號等。最后在手機(jī)上完成支付后提交訂單，接下來的時間，便是等貨上門。

　　“我們有上千種食材任大家選購，每天只需動動手指，最快60分鐘送貨上門?！比f壽亭農(nóng)貿(mào)市場總經(jīng)理吳偉民說。

　　他介紹，萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場一共有300戶經(jīng)營者。不久之后，首批60戶經(jīng)營信譽(yù)度高的攤主將把自己的商品騰挪到手機(jī)上去，共1000多種商品，涉及生鮮、凈菜、快餐、熟食等多個品類。配送范圍為萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場周邊1公里范圍。整個項(xiàng)目目前已進(jìn)入測試階段，預(yù)計(jì)于10月28日上線。

　　以食品安全優(yōu)勢勇闖電商市場

　　其實(shí)，近年來提供農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)的各種電商平臺層出不窮。遠(yuǎn)的有北京的“青年菜君”，近的有杭州的“小美生活”。

　　“這些生鮮配送平臺有的送到地鐵口，不進(jìn)家，有的所配送的蔬菜是從哪里來的，不知道。從價格來說，我們微信平臺上的的菜價和農(nóng)貿(mào)市場差不多，相當(dāng)實(shí)惠。”吳偉民稱，農(nóng)貿(mào)市場做電商有自己獨(dú)特的優(yōu)勢，首當(dāng)其沖的便是專業(yè)的食品安全檢測和食品來源追溯體系，保障食材安全。“農(nóng)貿(mào)市場有食品安全檢測一整套體系，農(nóng)殘、吊白塊、甲醛這些每天都要檢測。買的菜來自菜場哪一攤位都清清楚楚，經(jīng)營戶也都是知根知底的老面孔?！?/p>

　　據(jù)了解，萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場周邊一公里輻射了9個社區(qū)，近10萬人口。至于配送，記者了解到，萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場暫時從經(jīng)營戶中挑選出20家組建了一支配送隊(duì)伍。他們屆時將穿著統(tǒng)一的服裝，背著配送箱，騎著小電驢送貨。

　　給予萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場技術(shù)支持的杭州當(dāng)代互聯(lián)科技有限公司研發(fā)部經(jīng)理黃欣告訴記者，未來萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場的模式成功后，將復(fù)制到杭州100多家正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場。

　　“以后上班族們可以在下班前就買好晚飯的食材。家有腿腳不便的老年人，或者不與父母同住的，也可以通過微信為父母買好菜?！?/p>

　　傳統(tǒng)菜場借移動互聯(lián)網(wǎng)求變

　　吳偉民坦言，“網(wǎng)絡(luò)菜場”是他醞釀多年的夢想。

　　“現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展受到超市、農(nóng)副產(chǎn)品直營店、小菜門店和地攤等各種市場競爭對手的擠壓，生存空間越來越小，壓力也越來越大。農(nóng)貿(mào)市場只能尋求新的出路。”

　　萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場位于杭州市中心老小區(qū)內(nèi)，多年以來存在著停車難、環(huán)保難、噪音大等諸多問題。這兩年，面對電子商務(wù)興起的新形勢，杭州市下城區(qū)市場監(jiān)督管理局天水所與市場主辦方集思廣益，開展“網(wǎng)絡(luò)菜場”的探索性實(shí)踐。在萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場試水電商之前，駐扎在燈芯巷社區(qū)的直營店“麟海菜園”在去年就嘗試了網(wǎng)絡(luò)營銷模式。

　　“社區(qū)居民通過電話、微信、QQ、網(wǎng)頁等多種渠道，實(shí)時了解食材資訊，完成食材訂購，麟海菜園按照客戶要求配菜送菜，最快的可在60分鐘內(nèi)完成交易?！碧焖嚓P(guān)負(fù)責(zé)人稱，網(wǎng)絡(luò)銷售效果相當(dāng)明顯，“麟海菜園”每月提升了30％的營業(yè)額。

　　吳偉民稱，農(nóng)貿(mào)市場將借助手機(jī)或者網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)建一公里生活圈。一方面為周邊居民提供便捷，另一方面也是幫助傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)型。“以后網(wǎng)上的生意如果做大了，未來的農(nóng)貿(mào)市場可能就會變成配送中心、倉庫或者操作間，這將是翻天覆地的變化?！?/p>