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黃金一總隊(duì)打造“舌尖上的警營”

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-10-20 01:30:45  來源：科技日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　科技日?qǐng)?bào)訊 （通訊員王陽 張廣鵬）近日，武警黃金一總隊(duì)40余名炊事人員匯聚哈爾濱，進(jìn)行為期3天的烹飪技能比武，這是該總隊(duì)進(jìn)一步提高官兵伙食保障質(zhì)量，努力打造“舌尖上的警營”的實(shí)際舉措。

　　該總隊(duì)連續(xù)3年開展“伙食管理年”活動(dòng)，要求各級(jí)既要厲行節(jié)約、避免浪費(fèi)，又要科學(xué)調(diào)劑、營養(yǎng)配餐。他們每年依托黑龍江省會(huì)權(quán)威烹飪學(xué)校對(duì)所屬單位的炊事人員進(jìn)行一次集訓(xùn)培訓(xùn)，每兩年組織一次烹飪技能比武，提高炊事人員的業(yè)務(wù)水平。注重加強(qiáng)對(duì)伙食的檢查指導(dǎo)，有效提升基層單位伙食管理水平。定期征求官兵意見建議，及時(shí)調(diào)整食譜。積極開展農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，豐富官兵“菜籃子”。此外，總隊(duì)區(qū)分地區(qū)差異和野外施工生產(chǎn)強(qiáng)度，為基層單位發(fā)放伙食補(bǔ)貼，確保官兵吃飽、吃好、吃出營養(yǎng)，為確保部隊(duì)完成各項(xiàng)任務(wù)提供了有力的后勤保障。

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