近日，記者在河北省沽源縣馬鈴薯種植園區(qū)看到，工人們把裝滿土豆的編織袋裝上卡車，土豆賣了好價(jià)錢，農(nóng)戶們數(shù)著票子樂(lè)開(kāi)了花?！拔业?00畝土豆已經(jīng)售出過(guò)半，今天的價(jià)格是每公斤1.5元，按畝產(chǎn)3噸算，全部售出可盈利110多萬(wàn)元?！碧崞鸱N植土豆的收益，沽源縣二道渠鄉(xiāng)24號(hào)村村民邢明亮高興地對(duì)記者說(shuō)。

　　依靠科學(xué)管理、科學(xué)加工，沽源縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)建立起一條完整產(chǎn)業(yè)化鏈條，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值11億元，被國(guó)家有關(guān)部門授予“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

　　“去年我買了110萬(wàn)粒種薯，產(chǎn)量高銷路也好，所以今年依舊選擇來(lái)這里購(gòu)買。”在沽源縣土達(dá)種薯種植公司門口，記者見(jiàn)到來(lái)訂購(gòu)沽源原種微型薯的內(nèi)蒙古客商劉德喜。他告訴記者，沽源縣發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)不僅自然條件得天獨(dú)厚，這里的原種培育技術(shù)更是高出一籌，在這里購(gòu)買的種薯長(zhǎng)勢(shì)好，抗病力也很強(qiáng)，一年下來(lái)，比其他種薯產(chǎn)量高出千斤左右，多花一點(diǎn)制種費(fèi)用是值得的。

　　農(nóng)業(yè)的出路在于機(jī)械化，在沽源縣舉行的全國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，二道渠鄉(xiāng)大河塘村馬鈴薯種植戶李穎峰給記者算了一筆賬，一臺(tái)馬鈴薯播種機(jī)一天可播種30畝，每畝費(fèi)用80元；人工播種馬鈴薯4人一天才種一畝，人工費(fèi)每人120元，機(jī)械播種的成本優(yōu)勢(shì)明顯。此外，機(jī)械播種還有播深一致、出苗整齊、等行距和株行距均勻等優(yōu)點(diǎn)。在沽源各大種植園區(qū)，馬鈴薯從種到收已經(jīng)全部實(shí)行了機(jī)械化。

　　此外，沽源縣還積極利用各種高科技設(shè)備提高效率。據(jù)銀河灌溉公司銷售經(jīng)理王杰介紹，現(xiàn)在沽源的農(nóng)民可以依靠手機(jī)完成馬鈴薯的打藥、施肥、灌溉全過(guò)程控制。只要在噴灌機(jī)上裝配信號(hào)接收裝置，安裝相應(yīng)的軟件，不論使用手機(jī)還是PC、平板電腦，可以隨時(shí)隨地了解園區(qū)相關(guān)參數(shù)，做到不在地里依然可以掌控全方位的信息。

　　在沽源縣省級(jí)經(jīng)濟(jì)園區(qū)里，一輛輛滿載馬鈴薯的卡車陸續(xù)駛?cè)膂稳A農(nóng)業(yè)科技有限公司廠區(qū)，半畝大的存儲(chǔ)池中馬鈴薯順著水流自動(dòng)進(jìn)入車間，就這樣每一粒馬鈴薯開(kāi)始了淀粉提取流程。經(jīng)過(guò)洗滌、磨碎、液渣分離、淀粉提取、脫水、干燥、包裝幾個(gè)環(huán)節(jié)，只需要7分鐘，包裝好的淀粉就進(jìn)入了倉(cāng)庫(kù)等待發(fā)貨。全程電腦監(jiān)控，所有數(shù)據(jù)一目了然。鑫華公司經(jīng)理趙新華介紹，這套生產(chǎn)設(shè)備每天可以加工馬鈴薯1000噸，全年消耗18萬(wàn)噸馬鈴薯，生產(chǎn)淀粉2萬(wàn)噸，年效益可達(dá)3000多萬(wàn)元。

　　沽源縣按照“基地＋公司＋農(nóng)戶”的模式，不斷推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，讓小土豆轉(zhuǎn)型“高大上”。沽源縣引入了鑫華、雙益、邦誠(chéng)等馬鈴薯深加工企業(yè)16家，同時(shí)，建成了100噸以上的馬鈴薯儲(chǔ)藏窖1900多個(gè)，使馬鈴薯銷售旺季有序、淡季不淡。全縣專業(yè)合作組織發(fā)展到46個(gè)，從事馬鈴薯營(yíng)銷的經(jīng)紀(jì)人有1200多人，打造了閃電河鄉(xiāng)黃羊窩鋪、高山堡鄉(xiāng)元房子、黃蓋淖鎮(zhèn)三義美馬鈴薯交易市場(chǎng)。銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)日益健全，已形成集種薯繁育、商品薯生產(chǎn)、加工、貯藏、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)化格局。