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養(yǎng)胃蓮藕山楂糕

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-10-14 01:30:37  來(lái)源：科技日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　鮮蓮藕500克，山楂糕150克，桂花醬25克，白糖適量。將鮮蓮藕去皮，放入水中煮熟，撈出晾涼。山楂糕用刀壓成泥，加桂花醬、白糖拌勻，灌入蓮藕孔內(nèi)切片，裝盤(pán)即成。有健脾開(kāi)胃、生津止渴、降壓降脂的功效，適用于慢性胃炎、慢性支氣管炎、高血壓、高脂血癥患者。

　　糖藕糕

　　藕粉、糯米粉、白糖各250克，花生60克，加水適量調(diào)合蒸熟，切塊，分頓食用。有健脾益胃、補(bǔ)虛止血的作用，適用于身體虛弱、少食、吐血、尿血、便血癥等。

　　秋梨白藕汁

　　秋梨(去皮、核)10個(gè)，白藕(去節(jié))500克，搗汁，不拘量代茶飲。有清熱潤(rùn)肺的功效，適用于肺熱型咳嗽、痰黃、咽干舌燥等癥。

　　菊葉煮粥功效多

　　俗話(huà)說(shuō)：“南京人養(yǎng)生真識(shí)寶，一口米飯一口草?！比肭镆詠?lái)，菊葉成為受歡迎的蔬菜。菊葉是甘菊的嫩頭，被南京人稱(chēng)作菊花葉、菊花腦。菊葉味甘、微苦，性溫。是一種保健蔬菜，有很好的食療保健作用。

　　菊葉清熱涼血，調(diào)中開(kāi)胃。主治散瘀止血，解毒消腫。對(duì)于有高血壓癥狀的人而言，菊花也還有降血壓的功效。把菊花腦洗凈，入沸水焯一下，撈出切碎，把大棗洗凈，放入溫開(kāi)水中泡15分鐘，去核。將菊花腦、大棗、枸杞子一起入杯，沸水沖泡，加蓋悶10分鐘后，調(diào)入蜂蜜，經(jīng)常食用具有滋陰補(bǔ)肝、涼血降壓等功效，適用于肝腎陰虛型高血壓病。把菊花腦洗凈切碎，粳米淘洗后與大棗、姜片一起煮粥，粥將成肘，加入菊花腦調(diào)勻，具有清熱涼血、調(diào)和脾胃、降壓等功效。

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