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2025年01月25日 星期六

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山東食藥監(jiān)局:9批次醬油抽檢不合格

  山東省食品藥品監(jiān)督管理局日前公布食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)醬油監(jiān)督抽檢結(jié)果,曝光9批次不合格產(chǎn)品,齊婆婆、香倍佳、廖味齋、云蒙湖、竹水牌、安得利、鴻泉釀造、海金記等品牌產(chǎn)品榜上有名。

  據(jù)悉,本次醬油產(chǎn)品監(jiān)督抽檢158批次,涉及120家生產(chǎn)企業(yè),檢驗(yàn)項(xiàng)目有:氨基酸態(tài)氮、總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、銨鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、糖精鈉、甜蜜素。經(jīng)檢驗(yàn),符合檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求產(chǎn)品149批次,合格率為94.3%。不合格產(chǎn)品9批,不合格項(xiàng)目為:氨基酸態(tài)氮、苯甲酸、甜蜜素、菌落總數(shù)。

  對(duì)本次監(jiān)督抽檢不合格醬油產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè),山東省食品藥品監(jiān)督管理局表示已責(zé)成有關(guān)市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處理。

  醬油監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單

  所在市

  企業(yè)名稱(chēng)

  產(chǎn)品名稱(chēng)

  產(chǎn)品規(guī)格

  商標(biāo)

  生產(chǎn)日期

  生產(chǎn)單位地址

  不合格項(xiàng)目

  淄博

  淄博齊婆婆食品有限公司

  黃豆醬油

  300ml/ 袋

  齊婆婆

  2014-2-22

  臨淄區(qū)鳳凰鎮(zhèn)侯家屯村

  氨基酸態(tài)氮

  泰安

  泰安市神舟生物食品有限責(zé)任公司

  香倍佳醬油

  800ml/ 瓶

  香倍佳

  2014-3-10

  泰安市岱岳區(qū)粥店辦事處粥店社區(qū)

  苯甲酸

  臨沂

  蒙陰縣金水源調(diào)味品有限公司

  廖味齋原汁醬油

  2L / 瓶

  廖味齋

  2014-3-1

  蒙陰縣北環(huán)路西段

  氨基酸態(tài)氮

  臨沂

  臨沂市河?xùn)|區(qū)恒昌食品釀造廠

  原汁醬油

  400mL/ 瓶

  云蒙湖

  2014-1-2

  臨沂市河?xùn)|區(qū)湯河鎮(zhèn)小南莊村

  菌落總數(shù)

  菏澤

  菏澤市牡丹區(qū)沙土釀造廠

  日曬原液醬油

  800ml/ 瓶

  竹水牌

  2014-1-1

  菏澤市沙土鎮(zhèn)北

  甜蜜素

  煙臺(tái)

  煙臺(tái)市鴻泉釀造廠

  安得利味極鮮醬油

  1.6L / 瓶

  安得利

  2014-3-13

  煙臺(tái)市牟平區(qū)高陵鎮(zhèn)鮑家泊村

  菌落總數(shù)

  煙臺(tái)

  煙臺(tái)市鴻泉釀造廠

  鴻泉味極鮮醬油

  1L / 瓶

  鴻泉釀造

  2014-3-13

  煙臺(tái)市牟平區(qū)高陵鎮(zhèn)鮑家泊村

  菌落總數(shù)

  青島

  青島東豪友和釀造有限公司

  海金記味極鮮醬油

  500ml/ 瓶

  海金記

  2014-3-22

  即墨市市南工業(yè)園

  菌落總數(shù)

  青島

  青島東豪友和釀造有限公司

  海金記味極鮮醬油

  500ml/ 瓶

  海金記

  2014-2-22

  即墨市市南工業(yè)園

  菌落總數(shù)

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