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大閘蟹遭受公款消費(fèi)限制打擊 售價(jià)同比降三成

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-10-03 14:16:00  來(lái)源：新華網(wǎng)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬增俊日前透露，今年秋季大閘蟹集團(tuán)消費(fèi)基本沒(méi)有了，市場(chǎng)整體售價(jià)較去年同期下降近三成。等過(guò)段時(shí)間批量上市后，大閘蟹零售價(jià)格還會(huì)有下降空間。

　　馬增俊在此間舉辦的“中國(guó)·高淳固城湖大閘蟹北京對(duì)接洽談合作交流會(huì)”上說(shuō)，受限制公款消費(fèi)等政策因素影響，今年大閘蟹價(jià)格一改以往逐年走高的態(tài)勢(shì)，出現(xiàn)明顯下降。其中陽(yáng)澄湖大閘蟹的出水價(jià)格平均為每斤130元左右，比去年出水價(jià)格每斤降低5元至10元，為近年來(lái)首次下降。

　　“盡管如此，目前大閘蟹市場(chǎng)仍存在上市時(shí)間過(guò)于集中、品牌相對(duì)單一、價(jià)格偏高等問(wèn)題，需要培育新品牌，并對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)鏈進(jìn)行再造。”馬增俊說(shuō)。

　　馬增俊認(rèn)為，通過(guò)建立標(biāo)準(zhǔn)體系可以培育品牌大閘蟹?？梢越梃b法國(guó)葡萄酒通過(guò)對(duì)水質(zhì)、土壤、氣候等條件的評(píng)估，對(duì)產(chǎn)地進(jìn)行分等定級(jí)的劃分，建立包括水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、購(gòu)銷標(biāo)準(zhǔn)、烹飪標(biāo)準(zhǔn)等一系列標(biāo)準(zhǔn)組成的大閘蟹標(biāo)準(zhǔn)體系。此外，通過(guò)加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，保障消費(fèi)者買(mǎi)到知名品牌大閘蟹很重要。

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