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"油條哥"劉洪安推出"良心面包"供應(yīng)4家餐飲連鎖企業(yè)

  • 發(fā)布時(shí)間:2014-09-28 10:30:00  來源:河北新聞網(wǎng)  作者:韓瀚  責(zé)任編輯:羅伯特

  原標(biāo)題:“油條哥”劉洪安推出“良心面包”供應(yīng)4家餐飲連鎖企業(yè)

  河北新聞網(wǎng)保定9月27日電(河北日?qǐng)?bào)、河北新聞網(wǎng)記者徐華、葛西勸、龔正龍 通訊員韓瀚)繼“良心油條”后,全國(guó)誠(chéng)實(shí)守信道德模范、“油條哥”劉洪安今天又推出了“良心面包”,他創(chuàng)辦的“麥的好”食品制造有限公司正式開業(yè),并取得了QS認(rèn)證,其主打產(chǎn)品“麥的好漢堡坯”當(dāng)天正式開始供應(yīng)4家餐飲連鎖企業(yè)。

  2012年,“油條哥”因“安全用油,杜絕復(fù)炸”被多家媒體報(bào)道走紅,并于2013年9月被評(píng)為第四屆全國(guó)道德模范。劉洪安說,這份榮譽(yù)鞭策著他做更健康、更好吃的油條。他找到河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院的專家,研究如何改良油條,也因此他近距離接觸到了烘焙食品。他發(fā)現(xiàn)烘焙食品不僅更健康、更能夠保持營(yíng)養(yǎng),還有成熟的量產(chǎn)模式,于是萌發(fā)了投資生產(chǎn)“良心面包”的想法。

  經(jīng)過反復(fù)調(diào)查和精心籌備,劉洪安創(chuàng)辦了這家位于保定市東三環(huán)附近,占地3畝,其中生產(chǎn)車間1900平方米,辦公區(qū)1600平方米的公司。車間分為原料區(qū)、制作區(qū)、烤制區(qū)和包裝區(qū),所有設(shè)備均為國(guó)內(nèi)一流,生產(chǎn)工藝先進(jìn),并通過保定市質(zhì)監(jiān)部門的驗(yàn)收。

  劉洪安說,他會(huì)永遠(yuǎn)堅(jiān)持“己所不欲,勿施于人”這個(gè)理念,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),堅(jiān)持做好“良心食品”。為此,他精選質(zhì)量可靠的小麥粉,制定了嚴(yán)格的面包生產(chǎn)流程,設(shè)置了科學(xué)的衛(wèi)生消毒程序,嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行操作,絕不添加食品防腐劑?!捌鋵?shí),我給公司起名‘麥的好’,不僅僅是希望產(chǎn)品‘賣得好’,也是在鞭策自己永遠(yuǎn)做‘良心食品’,必須選用質(zhì)量可靠的小麥(‘麥得好’),畢竟小麥?zhǔn)俏覀冏霎a(chǎn)品的主要原料?!?/p>

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