本報(bào)訊（記者 宋德松）“花生秧葉要新鮮，各取一兩用水煎，每日當(dāng)茶來飲用，降壓效果不一般?！痹诤颖眳^(qū)月牙河街丹江里社區(qū)，翻開李洪超老人手工編寫的三大本食療養(yǎng)生書，像這樣七字詩歌共4000余首，近30萬字，老人將內(nèi)容分為內(nèi)科、外科、五官科、內(nèi)分泌科等九個(gè)門類，常見的大部分病癥都能在這幾本書中找到相應(yīng)的食療小竅門。隨著天氣一天天轉(zhuǎn)涼，李洪超也經(jīng)常帶著他的食療書來到社區(qū)，和居民交流著換季中預(yù)防感冒和鼻炎的方法。

　　平日喜歡讀書看報(bào)的李洪超，十年前在書店偶然閱讀了幾本養(yǎng)生保健書籍，在其中發(fā)現(xiàn)許多食療的方法，隨即抄錄了下來，并在以后樂此不疲。記載的內(nèi)容越來越多，李洪超逐漸將內(nèi)容進(jìn)行了分類總結(jié)，不光是食療，像粥療、湯療、8大類食物的功能、日常調(diào)味品的巧用等都做了詳盡的記錄?！俺浀臇|西太多了，很多內(nèi)容都容易混淆，后來我就試著把這些食療小竅門編成詩歌的形式，這樣不僅朗朗上口好記，還能鍛煉自己的大腦?！崩詈槌榻B說。把所有內(nèi)容編成詩歌看似簡單，但將每個(gè)小竅門都變得合轍押韻并不容易，為此李洪超常常翻閱唐詩宋詞等書籍來開闊思路，有時(shí)為一句詩歌要修改幾十次才讓自己滿意。

　　如今，李洪超已經(jīng)養(yǎng)成一種習(xí)慣，就是每周都要去各大書店轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看到新的內(nèi)容就直接抄錄下來。不僅如此，天天看電視、聽廣播、看報(bào)紙也成為李洪超搜集食療小竅門的重要途徑，每天都利用4個(gè)小時(shí)的時(shí)間來不斷完善和補(bǔ)充自己的食療書。

　　多年來整理記錄食療小竅門，最先受益的就是李洪超自己，也有很多街坊鄰里上他這學(xué)習(xí)食療的方法。這兩天老人正和丹江里居委會(huì)的工作人員協(xié)商溝通，希望能將社區(qū)喜好養(yǎng)生保健知識(shí)的人們聚攏到一起，成立中老年養(yǎng)生俱樂部，大家可以取長補(bǔ)短，讓各自總結(jié)的食療養(yǎng)生知識(shí)惠及更多人。