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食品業(yè)首推實(shí)名溯源系統(tǒng)
- 發(fā)布時(shí)間：2014-09-25 02:32:35 來源：京華時(shí)報(bào) 責(zé)任編輯：羅伯特
京華時(shí)報(bào)訊（記者胡笑紅）作為肯德基、麥當(dāng)勞等最大供應(yīng)商之一，在港上市的雞肉加工供應(yīng)商大成食品亞洲有限公司昨天在國(guó)內(nèi)率先推出“食品安全實(shí)名溯源系統(tǒng)”。
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)認(rèn)定該系統(tǒng)技術(shù)達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。據(jù)悉，目前大成食品安全實(shí)名溯源系統(tǒng)不僅可以應(yīng)用于雞肉供應(yīng)商，還可以應(yīng)用于其他肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等食品生產(chǎn)商。大成董事會(huì)主席韓家寰表示，這套系統(tǒng)將向社會(huì)免費(fèi)開放。
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