本報記者 蔡茂楷

　　福建省沙縣白溪口村是當?shù)夭枞~生產(chǎn)重點村，全村茶廠5個，茶園面積1035畝。農(nóng)業(yè)部“接地氣、察民情”福建調(diào)研組一到村里，組長吳凱鋒就帶著組員走訪51歲的錢美清和59歲的洪重椿兩位老茶農(nóng)。

　　“兩位茶農(nóng)都從事經(jīng)營茶廠約30年，對茶葉都有著濃厚的感情，但在品牌經(jīng)營、管理技術(shù)和發(fā)展規(guī)劃等方面，卻有著不同的‘茶葉經(jīng)’，效益也大不一樣。”吳凱鋒說。

　　品牌意識不同，茶葉附加值大不相同。錢大姐注重品牌和經(jīng)營，2000年給茶葉注冊了“金富蘭”商標，并根據(jù)市場需求，將茶葉進行分級定價，價格每斤從100~600元不等；2008年，金富蘭茶廠加入“福建省商業(yè)行業(yè)協(xié)會”和“三明市茶葉協(xié)會”，擴大了茶廠影響；制作宣傳手冊、拍攝視頻短片進行品牌推廣。由于經(jīng)營有道，當?shù)孛襟w多次對金富蘭茶廠進行報道。相比之下，洪大叔表示“自己年齡大了，也不想折騰了”，茶葉沒有商標，也沒有品牌宣傳和推廣，價格較低，批發(fā)價90元/斤，零售價120元/斤。洪大叔感嘆：“口感再好也沒用，沒有牌子沒人知道，賺不了什么錢?！?/p>

　　對管理技術(shù)的重視程度不同，產(chǎn)品保障大不相同。錢大姐認為，管理和技術(shù)的提高才能保障茶葉質(zhì)量，茶葉才能越來越好喝。她從安溪引進優(yōu)質(zhì)鐵觀音樹種，從源頭保障品質(zhì)；參加當?shù)馗鞣N茶葉技能培訓(xùn)班，2010年獲得“沙縣制茶能手賽”三等獎；對茶廠雇工實行集中培訓(xùn)和統(tǒng)一管理，茶廠2010年被評為沙縣“巾幗示范基地”。而洪大叔的茶園管理比較粗放，制茶主要靠老經(jīng)驗，茶葉質(zhì)量不穩(wěn)定，銷售主要依靠老客戶。2012年洪大叔聯(lián)合5個茶農(nóng)成立茶葉合作社，但由于疏于管理等因素，合作社有名無實。

　　發(fā)展想法不同，茶廠命運大不相同。錢大姐一心致力于將金富蘭茶廠“做大做強”，今年上半年申請成立了家庭農(nóng)場，目前有茶園面積100多畝，每年能采4次。她說：“肯定會一直經(jīng)營下去，還要經(jīng)營得越來越好?！痹诓枞~市場不景氣的背景下，洪大叔已將部分茶園撂荒，目前茶園僅20多畝，也沒有下一步發(fā)展規(guī)劃，他說：“能干多久是多久，我也不知道還能干多久?！?/p>

　　“錢大姐已經(jīng)邁入新型經(jīng)營主體的行列，洪大叔仍是傳統(tǒng)意義上的茶農(nóng)?！闭{(diào)研組組長吳凱鋒認為，“政府需要對這兩類茶農(nóng)進行支持、鼓勵和引導(dǎo)，實行差異化政策規(guī)范，促進他們的發(fā)展?！?/p>