機(jī)構(gòu)預(yù)計餅干平均售價將上漲
- 發(fā)布時間：2014-09-16 14:53:07 來源：羊城晚報 責(zé)任編輯：羅伯特
中國餅干市場于2013年為世界第三大餅干市場，占全球餅干零售額9.1%。2013年的中國人均餅干消費(fèi)為6.0美元，而西歐及北美的人均餅干消費(fèi)分別為37.2美元及43.3美元。因此，嘉士利招股書表示，盡管競爭激烈，但相較于西歐及北美的餅干市場，中國的餅干市場仍然充滿商機(jī)。
同時，中國餅干的平均零售價由2009年12.8元/千克上漲至2013年的15.8元/千克，復(fù)合年增長率為5.4%。餅干零售價的上漲主要受生產(chǎn)餅干所使用的主要原材料（例如面粉）價格上漲、勞工成本增加、以及推廣成本上升帶動。中國餅干制造商不會消化成本的升幅，而會將成本負(fù)擔(dān)部分轉(zhuǎn)嫁給客戶，令餅干的零售價上升。歐睿預(yù)計，眾多中國領(lǐng)先餅干品牌將推出更多高檔餅干，令中國餅干的平均零售價于不久出現(xiàn)上漲。（劉勇)
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