羊城晚報(bào)訊 記者劉勇報(bào)道：就在國(guó)內(nèi)餅干行業(yè)紛紛陷入不景氣境地時(shí)，中國(guó)本土品牌第一大餅干制造商、廣東企業(yè)嘉士利啟動(dòng)IPO，其在9月15日發(fā)布的招股說(shuō)明書(shū)顯示，擬在香港主板上市以集資3.70億港元，9月18日開(kāi)始登記認(rèn)購(gòu)。

　　國(guó)內(nèi)餅干行業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)放緩

　　2013年以來(lái)，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景氣導(dǎo)致餅干消費(fèi)下滑，面粉等原材料、人工成本等大幅飆升，使得餅干行業(yè)遭遇雙重夾擊。餅干巨頭億滋國(guó)際和康師傅的業(yè)績(jī)都出現(xiàn)了大幅下滑。歐睿數(shù)據(jù)顯示，2010年至2012年，國(guó)內(nèi)餅干行業(yè)銷(xiāo)售額一直持續(xù)雙位數(shù)增長(zhǎng)，但2013年的增長(zhǎng)率由2012年的13%大跌至5.3%。

　　嘉士利2013年的收入為7.48億元，同比增長(zhǎng)15%，純利為6497萬(wàn)元。按照銷(xiāo)量計(jì)算，嘉士利2013年為中國(guó)第二大餅干制造商，所占市場(chǎng)份額為2.2%。

　　據(jù)嘉士利招股書(shū)披露，由益海嘉里所屬的豐益國(guó)際設(shè)立的全資公司W(wǎng)il已成為嘉士利的基礎(chǔ)投資者，認(rèn)購(gòu)500萬(wàn)美元，相當(dāng)于發(fā)行后股本總數(shù)的2.62%。資料顯示，Wil是嘉士利棕櫚油、食用油和餅干粉的供應(yīng)商。此外，國(guó)有的中國(guó)東方資產(chǎn)管理公司旗下的東銀也通過(guò)一家公司認(rèn)購(gòu)嘉士利5.24%的股權(quán)。

　　競(jìng)爭(zhēng)激烈行業(yè)整合將提速

　　目前，我國(guó)餅干市場(chǎng)高度分散，根據(jù)歐睿資料顯示，中國(guó)十大餅干制造商按零售額計(jì)共占2013年中國(guó)餅干市場(chǎng)總份額約40.1%，該十大餅干制造商中，就零售額而言，僅億滋中國(guó)所占的市場(chǎng)份額超過(guò)10%（為13.6%），其次是徐福記、旺旺、好麗友、康師傅和嘉士利，分別為6.0%、5.2%、3.5%、3.1%和3.1%。

　　嘉士利在招股說(shuō)明書(shū)中預(yù)計(jì)，中國(guó)餅干市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將日益激烈，主要餅干制造商的份額將于消費(fèi)者品牌意識(shí)提高后整合，而銷(xiāo)售成本不斷上升將阻礙小型餅干制造商的發(fā)展。因此，預(yù)期中國(guó)餅干制造商數(shù)目將減少。