中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)寧波9月14日訊（記者 劉瀟瀟）近年來(lái)，隨著婚慶行業(yè)的迅速發(fā)展擴(kuò)張，以一站式服務(wù)和私人定制為賣(mài)點(diǎn)的喜鋪在江浙滬的大街小巷逐漸興盛起來(lái)。越來(lái)越多的新人傾向選擇在比傳統(tǒng)婚慶公司更具個(gè)性化的喜鋪消費(fèi)，龐大的市場(chǎng)吸引了各大糖酒企業(yè)開(kāi)始競(jìng)相爭(zhēng)搶喜鋪這一銷(xiāo)售渠道。

　　在日前于寧波舉辦的2014中國(guó)糖果展覽會(huì)暨第五屆中國(guó)糖果市場(chǎng)大會(huì)上，徐福記、宿遷女兒紅等糖酒企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示，未來(lái)將加大在喜慶行業(yè)中的產(chǎn)業(yè)布局，并加強(qiáng)在喜鋪銷(xiāo)售渠道中的投入。

　　徐福記：將進(jìn)軍三省喜糖市場(chǎng)

　　數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年約有1800萬(wàn)對(duì)新人結(jié)婚，按平均每對(duì)新人購(gòu)買(mǎi)800元糖果計(jì)算，喜糖市場(chǎng)容量近150億元，其中蘇浙滬皖地區(qū)的喜糖市場(chǎng)占據(jù)了近100億元的份額。

　　在巨大的市場(chǎng)潛力面前，糖果巨頭徐福記于近期宣布，將通過(guò)江蘇、浙江、福建三省的喜鋪渠道，進(jìn)軍喜糖市場(chǎng)。據(jù)了解，這是徐福記首次推出專(zhuān)項(xiàng)的喜慶產(chǎn)品。

　　“對(duì)于喜糖這種送人的禮品，消費(fèi)者更注重糖果的品牌和品質(zhì)，送禮更有面子，”徐福記品牌長(zhǎng)喬瑞林表示，徐福記將通過(guò)喜鋪的渠道進(jìn)行創(chuàng)新，銷(xiāo)售婚慶、滿(mǎn)月、喬遷、壽宴等各類(lèi)型產(chǎn)品，滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同喜慶需求。

　　“我們要讓消費(fèi)者產(chǎn)生'買(mǎi)到徐福記就買(mǎi)到福氣'的感覺(jué)?！眴倘鹆终f(shuō)。

　　糖酒企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式相似 可合作共贏

　　江蘇宿遷女兒紅白酒銷(xiāo)售有限公司總經(jīng)理吳善鵬在接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪(fǎng)時(shí)指出，目前全國(guó)喜酒行業(yè)規(guī)模在500億元左右，市場(chǎng)潛力巨大，而如何讓酒企借助與糖企的合作在喜慶行業(yè)共同發(fā)展仍是一個(gè)值得深思的問(wèn)題。

　　“俗話(huà)說(shuō)，糖酒不分家，喜糖喜酒喜煙等是一體的?！眳巧迄i說(shuō)，“喜酒與喜糖企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式十分相似，酒類(lèi)企業(yè)應(yīng)該主動(dòng)向糖企靠攏，互相借鑒經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和互利共贏?！?

　　吳善鵬向記者介紹，宿遷女兒紅進(jìn)軍喜酒市場(chǎng)逾一年，銷(xiāo)售額已達(dá)1億元以上，“應(yīng)該可以算江蘇省喜酒行業(yè)中的佼佼者。”

　　另一品牌酒企負(fù)責(zé)人、中釀品致（北京）文化有限公司銷(xiāo)售總經(jīng)理徐峰則提出了喜酒發(fā)展的新思路。據(jù)徐峰介紹，中釀?wù)c茅臺(tái)、五糧液合作推出針對(duì)婚宴市場(chǎng)的喜酒，目前已在無(wú)錫、上海、四川等地進(jìn)行試點(diǎn)?！拔覀兝妹┡_(tái)、五糧液來(lái)引導(dǎo)喜酒市場(chǎng)，打造高端品牌?！?

　　喜鋪：打造個(gè)性化服務(wù) 吸引糖酒企業(yè)靠攏

　　對(duì)于各大糖酒企業(yè)搶灘布局江浙一帶喜慶產(chǎn)業(yè)的趨勢(shì)，安徽蕪湖喜相逢喜鋪總經(jīng)理徐中則認(rèn)為，“喜鋪歸根到底是做服務(wù)，產(chǎn)品并不重要，重要的是服務(wù)理念?！?

　　據(jù)介紹，很多消費(fèi)者在喜鋪挑選喜糖喜酒等產(chǎn)品時(shí)，最看重的并不是產(chǎn)品本身，而是包裝是否個(gè)性化，是否滿(mǎn)足自身需求。因此，能為消費(fèi)者提供個(gè)性訂制服務(wù)的喜鋪更受大眾青睞。

　　“現(xiàn)在江浙地區(qū)的喜鋪非常多，但我敢說(shuō)其中90%是雜貨店，而不是喜鋪，因?yàn)樗麄儧](méi)能走出自己的路，”杭州蝶爾喜鋪總經(jīng)理方寶龍說(shuō)，“作為糖酒企業(yè)的重要鏈條，喜鋪應(yīng)該找準(zhǔn)定位，打響自己的品牌，做到個(gè)性化和差異化，那么糖酒企業(yè)將會(huì)自動(dòng)被吸引向喜鋪靠攏?！?/p>