新華網(wǎng)長沙9月13日電（記者李丹 高蓓）“維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要維護好我們的土地資源和水資源。同時拉美地區(qū)也面臨著食品安全的問題，隨著工業(yè)在拉美地區(qū)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)面臨的危機越來越大?！狈好篱_發(fā)銀行對外推廣和伙伴合作部部長貝爾納多·吉利亞蒙在中國－拉美企業(yè)家高峰會上說。

　　第八屆中國－拉美企業(yè)家高峰會12日在長沙舉行。在探討中拉農(nóng)業(yè)合作的主題論壇上，貝爾納多·吉利亞蒙表示，拉美地區(qū)有世界三分之一的水資源，占世界28％的可耕地，拉美的糧食產(chǎn)量占世界糧食產(chǎn)量的11％。現(xiàn)在拉美同其他國家的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作越來越深入，與同樣是農(nóng)業(yè)大國的中國合作對拉美來講是一次發(fā)展農(nóng)業(yè)的重要機會。

　　有專家表示，中拉農(nóng)業(yè)合作近兩年進入了快速發(fā)展階段，正從單一性合作向全方位合作轉(zhuǎn)變，從階段性合作向長期性合作轉(zhuǎn)變，從一般性合作向戰(zhàn)略性合作轉(zhuǎn)變，呈現(xiàn)出全方位、寬領(lǐng)域、多層次發(fā)展的良好勢頭。

　　目前，中國與拉美的16個國家簽署了政府間農(nóng)業(yè)合作備忘錄，與12個國家建立了部門間農(nóng)業(yè)合作聯(lián)委會或工作組，與加勒比10個國家共同簽署了《中國—加勒比農(nóng)漁業(yè)合作聯(lián)合聲明》，搭建了農(nóng)業(yè)合作工作平臺。

　　貝爾納多·吉利亞蒙建議，中拉雙方應(yīng)加強農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的科學(xué)研究，運輸和倉儲等基礎(chǔ)設(shè)施方面的投資，生產(chǎn)和其他領(lǐng)域的合作，以及共同研究應(yīng)用先進的手段避免農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的浪費和沒必要的損失，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　國際熱帶農(nóng)業(yè)中心主任魯本·埃齊維利亞說，中拉貿(mào)易在不斷增長，但是中國和拉美的貿(mào)易主要集中在幾個產(chǎn)品中，局限于幾個國家，中拉農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易還有許多潛力，“我們希望拉美小型農(nóng)戶能夠參與到中拉的農(nóng)業(yè)貿(mào)易上來，而不僅是大型的農(nóng)業(yè)企業(yè)?！?/p>

　　在雜交水稻合作方面，國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心主任廖伏明說，盡管中國在雜交水稻方面目前處于比較領(lǐng)先的地位，但是不同的國家有不同的條件，生態(tài)條件、經(jīng)濟、人文等條件不一樣。中拉要加強雜交水稻研究方面的合作，培育出適合當?shù)氐钠贩N，研究符合拉美人民習(xí)慣的栽培技術(shù)，才能夠使不同國家的水稻產(chǎn)量有較大幅度的提高。