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餐廳無衛(wèi)生證、人員無健康證 遼寧3家餐飲、供水機構(gòu)被查處

  • 發(fā)布時間：2014-09-13 08:25:07  來源：新華網(wǎng)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　新華網(wǎng)沈陽9月13日電（彭卓 衡南）餐廳沒有公共場所衛(wèi)生許可證、餐廳服務(wù)人員沒有健康合格證、供水機構(gòu)未取得衛(wèi)生許可證，遼寧3家餐飲、供水機構(gòu)近日因“無證”擅自經(jīng)營被查處。

　　據(jù)遼寧省衛(wèi)生監(jiān)督局介紹，在近期對全省公共場所衛(wèi)生、生活飲用水衛(wèi)生等領(lǐng)域集中整治中，發(fā)現(xiàn)星城大酒店（沈陽）有限公司一樓早餐餐廳未取得公共場所衛(wèi)生許可證，擅自營業(yè)三個月以上；阜新市三千坊健康烤肉店餐廳10名服務(wù)人員，未獲得有效健康合格證明直接為顧客服務(wù)；遼寧萬成地產(chǎn)有限公司新建的飲用水供水工程項目，未取得衛(wèi)生許可證擅自供水。

　　據(jù)了解，這3家餐飲、供水機構(gòu)因違反《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》和《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》，目前已被衛(wèi)生監(jiān)督部門責(zé)令整改，并予以警告、罰款等行政處罰。

　　“沒有衛(wèi)生許可證，其衛(wèi)生條件是否達(dá)標(biāo)難以保證。”遼寧省衛(wèi)生監(jiān)督局公共衛(wèi)生監(jiān)督科主任馮智田表示，衛(wèi)生許可證對從業(yè)人員健康狀況、室內(nèi)空氣質(zhì)量、公共用品衛(wèi)生情況、功能型房間狀況、衛(wèi)生管理制度等多方面進(jìn)行規(guī)定，“是維護(hù)百姓‘舌尖安全’的基本保障”。

　　馮智田指出，因餐飲、供水機構(gòu)人員流動性大，從業(yè)者法律意識淡薄，一些從業(yè)者為節(jié)約時間和經(jīng)濟成本“無證駕駛”，成為公共衛(wèi)生“重災(zāi)區(qū)”。加之目前行政處罰力度不大，造成違法成本較低，難以形成震懾作用，很多從業(yè)者知法犯法。

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