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付琳:5100玻璃瓶裝水將于2014年年底開(kāi)始生產(chǎn)

  • 發(fā)布時(shí)間:2014-09-12 14:30:04  來(lái)源:新華網(wǎng)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  新華網(wǎng)天津9月12日電(孫炎)2014年夏季達(dá)沃斯論壇于9月10-12日在天津舉行。其間,西藏5100水資源控股有限公司首席執(zhí)行官付琳在接受新華網(wǎng)采訪時(shí)表示,當(dāng)前對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng)新的重要性和緊迫感自不待言。西藏5100作為高端水行業(yè)的領(lǐng)軍者,將也會(huì)將目光聚焦在“創(chuàng)新”與“價(jià)值”這兩個(gè)概念上。

  付琳提到,作為企業(yè),我認(rèn)為今年我們普遍最關(guān)心的話題應(yīng)該就是創(chuàng)新和價(jià)值的了。全球經(jīng)濟(jì)面臨新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,在互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)下的新經(jīng)濟(jì)模式突飛猛進(jìn),創(chuàng)新的重要性和緊迫感自不待言??偫淼脑捄芗^人心。西藏5100作為高端水行業(yè)的領(lǐng)軍者,我們也會(huì)將目光聚焦在“創(chuàng)新”與“價(jià)值”這兩個(gè)概念上。未來(lái)將在生產(chǎn)、物流、服務(wù)、營(yíng)銷等方面再接再厲,進(jìn)一步拓展其業(yè)界獨(dú)樹(shù)一幟的數(shù)字水生意內(nèi)涵,為消費(fèi)者帶來(lái)更好的體驗(yàn)。

  2014年夏季達(dá)沃斯論壇的主題“推動(dòng)創(chuàng)新 創(chuàng)造價(jià)值”,這已經(jīng)是連續(xù)兩年夏季達(dá)沃斯將創(chuàng)新作為主題,您如何理解創(chuàng)新對(duì)企業(yè)的重要性?作為食品企業(yè),您認(rèn)為創(chuàng)新如何體現(xiàn)?

  付琳:創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)生存和發(fā)展的靈魂。對(duì)于一個(gè)企業(yè)而言,創(chuàng)新可以包括很多方面:技術(shù)創(chuàng)新,體制創(chuàng)新,思想創(chuàng)新等等,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),技術(shù)創(chuàng)新可以提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本;體制創(chuàng)新可以使企業(yè)的日常運(yùn)作更有秩序,便于管理,同時(shí)也可以擺脫一些舊的體制的弊端;思想創(chuàng)新是相對(duì)比較重要的一個(gè)方面,領(lǐng)導(dǎo)者思想創(chuàng)新能夠保障企業(yè)沿著正確的方向發(fā)展,員工思想創(chuàng)新可以增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力,發(fā)揮員工的創(chuàng)造性,為企業(yè)帶來(lái)更大的效益。

  作為中國(guó)高端瓶裝水第一品牌,西藏5100不斷在創(chuàng)新中實(shí)現(xiàn)一次又一次的自我超越。無(wú)論是水源地的保護(hù)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或市場(chǎng)營(yíng)銷,西藏5100憑借其創(chuàng)新的魄力在行業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟。

  在2013年第十屆世界瓶裝水大會(huì)上,西藏5100榮獲“最佳礦泉水獎(jiǎng)”,成為亞洲第一個(gè)獲得此殊榮的品牌。此外,其獨(dú)創(chuàng)的“零距離價(jià)值體系”也讓全國(guó)各地的消費(fèi)者體驗(yàn)到了珍稀冰川礦泉水送貨上門的貼心服務(wù)。西藏5100在快消品行業(yè)首創(chuàng)的水卡服務(wù),與電商巨頭達(dá)成的戰(zhàn)略聯(lián)盟,以及其官網(wǎng)電商平臺(tái)的啟動(dòng),這一切,不僅帶來(lái)了企業(yè)的飛速發(fā)展,更是讓企業(yè)的美譽(yù)度也隨之提升。

  總結(jié)來(lái)看,西藏5100的創(chuàng)新主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:一,生產(chǎn)實(shí)踐創(chuàng)新,確保冰川礦泉“原汁原味”;二,商業(yè)模式創(chuàng)新,尊享“好水零距離”;三,戰(zhàn)略創(chuàng)新,搶占市場(chǎng)先機(jī)。

  作為食品企業(yè),創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展動(dòng)力,但是食品安全確是企業(yè)發(fā)展的根基。近期飲用水行業(yè)出現(xiàn)一些負(fù)面的報(bào)道,比如桶裝水細(xì)菌超標(biāo),5100在生產(chǎn)、流通過(guò)程中,如何把控產(chǎn)品,踐行食品安全的理念?

  付琳:5100西藏冰川礦泉水的水源地曲瑪弄泉,是首批“中國(guó)優(yōu)質(zhì)礦泉水源”之一,這也是青藏地區(qū)第一個(gè)優(yōu)質(zhì)礦泉水源,其低氘的特性更是得到了對(duì)水質(zhì)要求最為嚴(yán)苛的歐共體的認(rèn)可。

  曲瑪弄泉為高原冰川礦區(qū)水源自涌泉, 流量大而且穩(wěn)定。盡管擁有如此得天獨(dú)厚的條件,不同于一些企業(yè)的過(guò)度開(kāi)發(fā),西藏5100對(duì)該水源地水一直實(shí)施著科學(xué)合理的開(kāi)發(fā)和利用。

  從建廠之初,西藏5100就在水源地60平方公里范圍內(nèi)建立了三個(gè)保護(hù)區(qū),同時(shí)還嚴(yán)格將開(kāi)發(fā)利用率控制在10%以下,確保企業(yè)的生命線實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展。為把污染概率降到零,保證水質(zhì)天然生態(tài),西藏5100依然選擇在高海拔水源地建廠。德國(guó)專家們邊吸氧邊工作,最終來(lái)自德國(guó)克朗斯公司的全自動(dòng)生產(chǎn)線全部安裝到位,來(lái)自加拿大HUSKY的瓶胚注塑生產(chǎn)線和瓶蓋生產(chǎn)線也陸續(xù)在雪域高原安營(yíng)扎寨,創(chuàng)造了世界上海拔最高的全套現(xiàn)代化生產(chǎn)線奇跡。

  西藏5100在生產(chǎn)過(guò)程中還實(shí)現(xiàn)了注塑、吹瓶、灌裝、貼標(biāo)一體化,并聘用了瓶裝飲料生產(chǎn)行業(yè)的獨(dú)立顧問(wèn)公司ALECTIA,借助他們的專業(yè)知識(shí),幫助公司監(jiān)督每一個(gè)生產(chǎn)程序。

  每一瓶5100西藏冰川礦泉水在出廠前都會(huì)經(jīng)受四道檢驗(yàn),最終到達(dá)消費(fèi)者手中的都是原汁原味的原始冰川礦泉水。

  自去年開(kāi)始,高端飲用水的市場(chǎng)不斷有新的品牌強(qiáng)勢(shì)加入,使整個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,您是如何看待這種現(xiàn)象?在此種激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下,作為國(guó)內(nèi)第一家高端水企,5100將采取哪些舉措繼續(xù)引領(lǐng)市場(chǎng)?

  付琳:如何看待競(jìng)爭(zhēng):有競(jìng)爭(zhēng),才能促進(jìn)行業(yè)更好的發(fā)展,這是好事情。

  5100將采取以下措施:

  2014年上半年度,5100零售銷售渠道覆蓋的城市,從2013年的 86 個(gè)拓展至116 個(gè);經(jīng)銷 商數(shù)量由228 個(gè)增加至263 個(gè);零售銷售網(wǎng)點(diǎn)由8,053 個(gè)增加至9,342 個(gè)。上半年5100實(shí)現(xiàn)銷售額3.26億,同比2013年增長(zhǎng)33%。

  西藏5100會(huì)與時(shí)俱進(jìn),不會(huì)固步自封,一定會(huì)向前走。我們一直相信,在這個(gè)行業(yè),誰(shuí)領(lǐng)先市場(chǎng),誰(shuí)就是成功者,未來(lái)西藏5100會(huì)在機(jī)構(gòu)銷售、零售市場(chǎng)、海外市場(chǎng)和數(shù)字化營(yíng)銷這四個(gè)方面發(fā)力。

  5100經(jīng)過(guò)多次嘗試,最終形成精準(zhǔn)傳播的數(shù)字化營(yíng)銷策略,即分層次、分路徑、分級(jí)別的“三分精準(zhǔn)傳播策略”,這一策略不僅利于進(jìn)行數(shù)字化營(yíng)銷的實(shí)施,也在整體上拉低了品牌消費(fèi)群的年齡層次,增加了新的消費(fèi)群,為品牌注入了新活力。比如利用5100產(chǎn)品在2013年世界瓶裝水大會(huì)上獲獎(jiǎng)的契機(jī),公司在營(yíng)銷上充分利用社交平臺(tái)與用戶“零距離溝通”,開(kāi)展“圈層營(yíng)銷”。在傳統(tǒng)模式下,往往采用電視、報(bào)紙、戶外廣告等傳統(tǒng)的填鴨式單向灌輸溝通模式,費(fèi)用高,效率低,這種模式已經(jīng)不適合目前互聯(lián)網(wǎng)思維的發(fā)展。于是,5100通過(guò)采用目前流行的微博、微信以及手機(jī)APP軟件,不斷與不同領(lǐng)域、不同圈層的意見(jiàn)領(lǐng)袖溝通,了解需求,提升服務(wù),增強(qiáng)消費(fèi)者的用戶體驗(yàn),對(duì)整個(gè)5100客戶群體形成全方位的覆蓋,最終實(shí)現(xiàn)了圈層營(yíng)銷的效果。

  與數(shù)字化營(yíng)銷相匹配,5100在傳統(tǒng)渠道,針對(duì)中國(guó)高端水市場(chǎng)的特點(diǎn),制定了“店點(diǎn)授權(quán)、精準(zhǔn)營(yíng)銷”的營(yíng)銷策略。所謂“店”即銷售的傳統(tǒng)渠道,如商業(yè)超市、大型酒店飯店、高級(jí)俱樂(lè)部等,而“點(diǎn)”為全方位覆蓋營(yíng)銷戰(zhàn)略,“以點(diǎn)連線,連線成面”。由于每個(gè)區(qū)域的市場(chǎng)狀況存在著較大的差異,區(qū)域營(yíng)銷人員也會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,因地制宜地提出個(gè)性化的促銷活動(dòng)方案,與市場(chǎng)部人員溝通后,形成區(qū)域化的個(gè)案,以更加符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需求,很好地解決了共性及個(gè)性的問(wèn)題。借助于“店點(diǎn)授權(quán)、精準(zhǔn)營(yíng)銷”的策略,西藏5100可以部分實(shí)現(xiàn)C2B,即可以精確統(tǒng)計(jì)存貨,給負(fù)責(zé)生產(chǎn)的水廠提供訂單指令,為后期生產(chǎn)控制成本,從而有效避免產(chǎn)品從西藏到內(nèi)地城市的物流損耗,達(dá)到產(chǎn)銷平衡。

  而在電商渠道,西藏5100聯(lián)手京東、1號(hào)店、亞馬遜、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等國(guó)內(nèi)12家知名購(gòu)物網(wǎng)站,共同成立了西藏5100電商聯(lián)盟,使用戶體驗(yàn)實(shí)現(xiàn)最大限度的便捷化,開(kāi)啟了高端水網(wǎng)上銷售的先河。通過(guò)電商渠道,西藏5100不僅解決了產(chǎn)品兌付的問(wèn)題,同時(shí)還解決了產(chǎn)品便捷化購(gòu)買的問(wèn)題,使產(chǎn)品的營(yíng)銷,從購(gòu)買到兌付到用戶體驗(yàn),形成一個(gè)閉環(huán)。根據(jù)2014年中報(bào)披露的數(shù)據(jù),2014年上半年,5100的水卡業(yè)務(wù)占據(jù)整體業(yè)務(wù)的30%。

  對(duì)于接下來(lái)的發(fā)展思路, 5100將采用品牌自營(yíng)和經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)并重,并相互補(bǔ)充的策略。同時(shí),5100也積極支持經(jīng)銷商與電商網(wǎng)站進(jìn)行戰(zhàn)略合作,比如廣東漢騰與1號(hào)店的戰(zhàn)略合作,通過(guò)開(kāi)展秒殺、促銷等活動(dòng),就進(jìn)一步提升了消費(fèi)者的用戶體驗(yàn),其經(jīng)驗(yàn)正在向全國(guó)經(jīng)銷商推廣。

  高端飲用水的每年的廣告及市場(chǎng)費(fèi)用千萬(wàn)為常,動(dòng)則上億,而5100的近三年的財(cái)報(bào)顯示,這方面的費(fèi)用最高不超過(guò)400萬(wàn),在今后的品牌推廣中5100是否會(huì)加大營(yíng)銷費(fèi)用?在品牌市場(chǎng)推廣方面又有怎樣的計(jì)劃?

  付琳:未來(lái),公司將推出新產(chǎn)品,5100玻璃瓶將于2014年年底開(kāi)始生產(chǎn);

  著力發(fā)展水卡和電商業(yè)務(wù),從2011年開(kāi)始,西藏5100就率先和國(guó)內(nèi)12家知名電商開(kāi)展了線上銷售水卡的合作,成為國(guó)內(nèi)第一家嘗試電商業(yè)務(wù)的高端瓶裝水企業(yè),并同時(shí)開(kāi)通官網(wǎng)電商平臺(tái)和移動(dòng)APP,在提升客戶使用體驗(yàn)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)了與電商平臺(tái)數(shù)據(jù)之間的同步。

  與中國(guó)最知名的飲料經(jīng)銷公司之一的港中進(jìn)貿(mào)易(深圳)有限公司 (港中進(jìn))簽署了經(jīng)銷協(xié)議和營(yíng)銷策略協(xié)議,加大市場(chǎng)推廣力度。

  重點(diǎn)發(fā)展西藏青稞啤酒,多元化經(jīng)營(yíng)。繼續(xù)對(duì)一家在西藏生產(chǎn)桶裝天然水的企業(yè)提供生產(chǎn)、管理和營(yíng)銷等方 面的整體管理顧問(wèn)服務(wù),積累開(kāi)發(fā)管理桶裝水企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。

  在2013年第十屆世界瓶裝水大會(huì)上,西藏5100榮獲“最佳礦泉水獎(jiǎng)”,標(biāo)志著我國(guó)高端飲水得到國(guó)際行業(yè)認(rèn)可。那么5100對(duì)于走出中國(guó),走向世界是否有相應(yīng)的規(guī)劃?5100發(fā)展的藍(lán)圖是什么?

  付琳:第一,走國(guó)際化發(fā)展道路,公司投建的玻璃瓶裝水生產(chǎn)線預(yù)計(jì)今年會(huì)完工,投產(chǎn)后會(huì)重點(diǎn)面向國(guó)際市場(chǎng)。由于當(dāng)?shù)刎?fù)壓?jiǎn)栴},西藏?zé)o法生產(chǎn)玻璃瓶,但之所以仍然堅(jiān)持采用成本更高的玻璃瓶包裝,就是為了在長(zhǎng)途運(yùn)輸中盡可能保持原產(chǎn)地的高端品質(zhì)。目前西藏5100產(chǎn)品已經(jīng)銷往歐洲、東亞,未來(lái)還將開(kāi)拓更多的國(guó)際市場(chǎng)。我們相信,我們會(huì)在國(guó)際舞臺(tái)上走得更遠(yuǎn)。在發(fā)達(dá)國(guó)家,他們有更悠久和更成熟的飲用水文化。水與人們的日常生活息息相關(guān),因此價(jià)格高低并不是決定因素,而更在于水的品質(zhì)。

  第二,未來(lái)重點(diǎn)發(fā)展數(shù)字化營(yíng)銷,5100電商平臺(tái)內(nèi)容會(huì)更加多樣化,不僅讓用戶可在平臺(tái)上瀏覽公司信息、購(gòu)買水卡、獲取積分,還能成為西藏5100與消費(fèi)者溝通和互動(dòng)的平臺(tái),方便消費(fèi)者參與公司的營(yíng)銷活動(dòng)和互動(dòng)交流,更能通過(guò)平臺(tái)為消費(fèi)者普及健康飲水的知識(shí),真正體驗(yàn)一站式的“水文化之旅”。

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