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富士蘋果青黃不接 進價比往年貴三成

  • 發(fā)布時間:2014-09-11 17:14:00  來源:北京晚報  作者:孫文  責任編輯:羅伯特

  

  今天上午,記者在酒仙橋附近的一家超市看到,產(chǎn)自山東的各色蘋果售價都在十元錢左右,商家稱今年蘋果進價要比往年貴三成。白繼開攝

  本報訊(記者孫文文)蘋果號稱四大水果之首,但這幾天的蘋果價格直接貴到“沒朋友”。朝陽區(qū)一家農(nóng)貿(mào)市場上,粉粉的大個紅將軍蘋果看上去非常水靈,李女士正在向老板詢價?!?塊錢一斤,貴得我都不敢進貨了”,小販聽見李女士喊貴自己也趁機抱怨一下。李女士挑了4個蘋果,一稱竟然23元,單個蘋果的均價都接近6元了?!稗r(nóng)夫烤雞12元一只”,遠處傳來的叫賣聲顯得那么不合時宜,2個蘋果等于一只烤雞,現(xiàn)如今蘋果的身價直奔肉價而去啊。

  蘋果與葡萄、橘子、香蕉并稱日常四大水果,記者昨天在一家天客隆超市水果區(qū)特意對比了一下這四大水果的價格,發(fā)現(xiàn)富士蘋果已經(jīng)貴到“沒朋友”了。超市里香蕉最便宜,5元左右一斤;葡萄價格居中,普通的巨峰葡萄5.98元一斤,進口紅提6.98元一斤;新上市的橘子最貴,要7.80元一斤;但這都比不上紅富士的價格,煙臺富士赫然寫著11.8元一斤,比最貴的橘子還要高4元。

  常年經(jīng)營水果生意的夏老板告訴記者,就目前情況來看,蘋果的均價比往年要貴一塊多,批發(fā)價在6.7元左右,與最便宜的西瓜相比,5塊錢能買半個大西瓜但是還真不一定能買個蘋果。

  現(xiàn)在的蘋果為什么這么貴呢?新發(fā)地統(tǒng)計部劉通表示,北京市場上的富士蘋果主要來自山東、甘肅和陜西,現(xiàn)在造成蘋果價高的最主要原因就是青黃不接,市場缺貨甚至沒貨。蘋果銷售一般是直接銷售和入庫再銷售相結合,每年蘋果采摘期大量蘋果會藏入冷庫或者用惰性氣體進行儲存,存下一整年的量,但是去年春天蘋果開花時天冷,凍壞了一部分蘋果花,造成減產(chǎn),冷庫里存的富士蘋果現(xiàn)在已經(jīng)消耗得差不多了,但新果還沒上市,在這青黃不接的一個月時間里價格高屬于市場的正常調節(jié)?!案皇抗F(xiàn)在已經(jīng)斷貨半個月了,新果上市最早也得再等半個月?!?

  “北京本地產(chǎn)的富士怎么也得進入11月份”,順義區(qū)東華山村果農(nóng)的說法也印證了這一點,村里種有116畝蘋果,果農(nóng)告訴記者“現(xiàn)在富士蘋果還沒熟呢,大量成熟采摘要等到11月下旬,最早也要進入11月份,部分早熟的品種早已經(jīng)賣光了”?,F(xiàn)在大家在市場上見到的蘋果應該是紅將軍、紅星、美巴,還有嘎啦蘋果,極少有富士。

  但蘋果并不會一直這么貴下去。劉通告訴記者,今年春天氣候適宜,蘋果應該是豐產(chǎn),而且10月份還有來自新疆的大量冰糖心蘋果上市,價格不會一直走高。

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