生豬養(yǎng)殖重回盈虧平衡點(diǎn)

　　西安豬肉零售價(jià)

　　突破24元/公斤

　　本報(bào)訊 （記者 王赫） 中秋節(jié)以來，“噌，噌”往上躥的豬肉價(jià)格又一次成為了市民關(guān)注的焦點(diǎn)。昨日，記者走訪西安市場(chǎng)了解到，8月份以來豬肉價(jià)格上漲明顯，生豬養(yǎng)殖重回盈虧平衡點(diǎn)之上。目前，西安市場(chǎng)零售價(jià)突破了24元/公斤，月環(huán)比漲幅超一成。

　　昨日，華潤(rùn)萬家超市豬前腿肉達(dá)到了24.16元/公斤，排骨售價(jià)更是高達(dá)30.38元/公斤。而在人人樂超市，前腿肉售價(jià)為23.8元/公斤，后腿肉為24.78元/公斤?！鞍嗽路菀詠恚i肉的進(jìn)貨價(jià)開始上漲，最近一個(gè)月以來每公斤大概漲了3元。”西安人人樂超市銷售人員表示，雖然豬肉零售價(jià)也跟著行情漲起來了，但是現(xiàn)在銷量卻十分有限。

　　陜西省物價(jià)局最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，最近一段時(shí)間本是豬肉消費(fèi)淡季，由于養(yǎng)殖戶惜售觀望，出欄量減少市場(chǎng)豬源供給緊缺，生豬、豬肉價(jià)格一直呈上漲勢(shì)頭。僅8月份，我省生豬價(jià)格累計(jì)漲幅達(dá)10.40%，玉米價(jià)格上漲6.67%，價(jià)格屢創(chuàng)新高，豬糧比重回盈虧平衡點(diǎn)。生豬全省平均銷售價(jià)每公斤14.88元，環(huán)比上漲13.33%，同比下降6.36%。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價(jià)每500克12.96元，環(huán)比上漲6.67%，同比下降4.00%。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，生豬價(jià)格上漲原因，一方面是今年春節(jié)之后市場(chǎng)持續(xù)低迷，養(yǎng)殖業(yè)虧損嚴(yán)重，補(bǔ)欄積極性不高，影響了近期生豬出欄量；另一方面，隨著氣溫逐漸走低，豬肉的消費(fèi)需求增加，“中秋”“國(guó)慶”等節(jié)日接踵而來加之各大中院校開學(xué)，致豬肉需求量大，支撐生豬價(jià)格上升。