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以后可明明白白喝咖啡了

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-09-09 11:32:13  來(lái)源：濱海時(shí)報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　時(shí)報(bào)訊（記者 單毅）記者從國(guó)標(biāo)委網(wǎng)站了解到，《咖啡類飲料》國(guó)標(biāo)日前發(fā)布，將于12月1日正式實(shí)施。記者走訪發(fā)現(xiàn)，由于目前尚無(wú)國(guó)標(biāo)，不同咖啡飲料的配料成分也是五花八門(mén)。

　　記者在超市看到，有的咖啡飲料寫(xiě)著“特濃”，有的主打“炭燒”，有的標(biāo)注“奶香”。對(duì)比配料表成分發(fā)現(xiàn)，一些咖啡飲料特意標(biāo)注了“沉淀物為咖啡成分”的文字信息，且多為“速溶咖啡”、“咖啡提取液”、“咖啡粉”等。在咖啡固體含量方面，只有部分咖啡飲料特別標(biāo)注，比如某款冰咖啡標(biāo)注了“哥倫比亞咖啡提取液大于等于0.6克/100毫升”。此外記者注意到，不同品牌飲料的咖啡含量也不一樣，有的將“速溶咖啡”排在成分表最后一位，有的排在第六，有的排在第七。

　　記者在58同城上看到，不少餐廳也推出了自制的咖啡飲料，但并沒(méi)有標(biāo)明具體成分?！澳壳翱Х蕊嬃系某煞?、配料以及咖啡含量的多少，都是由生產(chǎn)企業(yè)說(shuō)了算?！睒I(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)標(biāo)中除規(guī)定了咖啡飲料的特征性指標(biāo)咖啡因的含量外，還將咖啡固形物含量作為技術(shù)指標(biāo)，這有助于保證咖啡飲料的真實(shí)性。

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