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這個(gè)中秋，梭子蟹搶了湖蟹風(fēng)頭

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-09-09 07:34:39  來源：錢江晚報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　每年中秋節(jié)，杭州人都有吃湖蟹的習(xí)慣。不過，由于今年的中秋節(jié)特別早，口感沒有到最佳的時(shí)候，因而生意沒有往年火爆。倒是梭子蟹則因?yàn)閮r(jià)廉物美，受到了不少馬大嫂們的青睞，搶走了湖蟹的風(fēng)頭。

　　昨天下午4點(diǎn)多，在杭州屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一位姓夏的大姐挑了4只梭子蟹，每只都有三四兩重。“今年的梭子蟹真是便宜，25元一斤，一共只要35元錢，比湖蟹合算多了?！毕拇蠼惚硎荆衲曛星锕?jié)家里就吃梭子蟹，不買湖蟹了。

　　“早上65元一斤，現(xiàn)在55元一斤，大甩賣了?！迸赃叄瑪傊骼现煺χ汉群氛袕祁櫩?。記者看到，每個(gè)賣梭子蟹的水產(chǎn)攤位，或多或少都在賣湖蟹。朱先生告訴錢江晚報(bào)記者，這些湖蟹（公蟹）都有4兩多一只，價(jià)格比去年中秋節(jié)還便宜，但銷量卻沒有去年好?！白蛱觳刨u了200多斤湖蟹，今天也就賣了四五百斤。倒是梭子蟹，今天也賣了二三百斤。”

　　在中河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，李大姐的水產(chǎn)攤位前除了梭子蟹和各種蝦，擺得最多的是一大袋一大袋的湖蟹，3兩的公蟹賣48元一斤，不過買的顧客并不多?！敖裉旌芬还簿唾u了100多斤，梭子蟹賣了50多斤?！崩畲蠼阏f。與平時(shí)相比，昨天梭子蟹的銷量明顯增加。

　　浙江新農(nóng)都水產(chǎn)市場(chǎng)“小毛水產(chǎn)商行”的老板毛文斌說，昨天光是他的水產(chǎn)商行就賣了4萬來斤梭子蟹，銷量比平時(shí)增加了25%以上。“現(xiàn)在湖蟹還沒有到口感最好的時(shí)候，許多老顧客暫時(shí)沒有嘗湖蟹的打算，倒是梭子蟹價(jià)格便宜品質(zhì)也不錯(cuò)?！泵谋笳f。

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