本報訊由中國食品工業(yè)協(xié)會，國家食品安全風(fēng)險評估中心，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所，中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心，中國荷蘭商會，美中商會，中國保健協(xié)會等機(jī)構(gòu)支持的全球食品飲料（中國）峰會2014暨創(chuàng)新和質(zhì)量頒獎典禮將于9月17日~19日在北京海航萬豪大酒店盛大召開。

　　峰會以“清晰透視市場機(jī)會、安全挑戰(zhàn)、創(chuàng)新趨勢”為主題，包含以下內(nèi)容：

　　一是為食品飲料供應(yīng)鏈主管私人定制了“如何優(yōu)化供應(yīng)鏈戰(zhàn)略，實現(xiàn)各職能部門協(xié)同，實現(xiàn)企業(yè)效益最大化”的會前專題研討會。

　　二是政策和市場主論壇。來自中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局、美國食品藥品監(jiān)督管理局、中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心的專家領(lǐng)導(dǎo)將就我國面臨的食品安全新挑戰(zhàn)、新版《食品安全法》及美國《食品安全現(xiàn)代化法案》和外國供應(yīng)商認(rèn)證計劃等大家共同關(guān)心的政策法規(guī)做詳細(xì)解讀；瑪氏、通用磨坊、恒天然等企業(yè)科學(xué)與法規(guī)事務(wù)代表將就企業(yè)如何參與標(biāo)準(zhǔn)制定及政策合規(guī)問題做經(jīng)驗分享。百威英博、星巴克、中糧我買網(wǎng)等演講嘉賓將從社會化媒體到電子商務(wù)、移動互聯(lián)網(wǎng)時代創(chuàng)新營銷策略和電子商務(wù)、傳統(tǒng)品牌商的機(jī)遇與挑戰(zhàn)等方面，探討食品飲料行業(yè)的新市場機(jī)會和商業(yè)模式創(chuàng)新。

　　三是創(chuàng)新與質(zhì)量分論壇，來自中糧集團(tuán)、達(dá)能、雀巢、雅培、旺旺、賓堡、招商路凱、賽默飛科技等行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的食品飲料生產(chǎn)、零售和服務(wù)公司就營養(yǎng)食品和功能性飲料的研發(fā)創(chuàng)新趨勢及高端新產(chǎn)品開發(fā)策略、中國乳制品市場的機(jī)遇和挑戰(zhàn)、加強(qiáng)供應(yīng)鏈安全與風(fēng)險管理，產(chǎn)品生命周期與食品安全追溯、生鮮供應(yīng)鏈的可循環(huán)包裝解決方案和成熟市場經(jīng)驗分享等議題做精彩的主題演講。

　　四是舉行“2014年度食品飲料創(chuàng)新和質(zhì)量頒獎典禮”，表彰和獎勵優(yōu)秀的食品飲料生產(chǎn)、零售、服務(wù)標(biāo)桿企業(yè)和個人。

　　（李美琳）