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創(chuàng)新菜品 迎達(dá)沃斯

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-09-03 14:31:16  來(lái)源：今晚報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)訊 （記者吳薇）提拉米蘇配糖堆兒、天津味道、中國(guó)結(jié)、象形蒸餃……為迎接天津夏季達(dá)沃斯論壇的召開(kāi)，由市商務(wù)委、市婦聯(lián)共同組織的“2014迎接天津夏季達(dá)沃斯，餐飲行業(yè)服務(wù)菜品展示活動(dòng)”今天上午舉行。經(jīng)選拔脫穎而出的17家達(dá)沃斯指定接待服務(wù)單位和50余名服務(wù)人員參加活動(dòng)。

　　在本次活動(dòng)中，經(jīng)選拔脫穎而出的17家餐飲企業(yè)設(shè)計(jì)了貴客臨門(mén)、錦繡迎賓等宴席選題，選手展示了餐臺(tái)設(shè)計(jì)、英語(yǔ)服務(wù)、啞語(yǔ)服務(wù)、插花、斟酒、接待服務(wù)才藝表演。作為達(dá)沃斯指定接待單位的百餃園相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，參加達(dá)沃斯論壇的國(guó)際友人都非常愛(ài)吃中國(guó)餃子，這次為迎接論壇的召開(kāi)，特意新推出各種餡料的象形蒸餃。會(huì)芳樓則推出用北運(yùn)河出產(chǎn)的黑魚(yú)絲做的“中國(guó)結(jié)”。

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