本報記者 岳金宏

　　實習(xí)記者 任立欣 通訊員 王 碩

　　個大味美、營養(yǎng)價值豐富的無花果近年來受到消費者的青睞。欒城縣積極引導(dǎo)廣大農(nóng)戶發(fā)展特色種植，在圣康無花果基地的帶動下，全縣無花果種植面積達600多畝，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的一大特色產(chǎn)業(yè)。

　　圣康無花果基地成立于2008年，目前已形成集農(nóng)業(yè)、觀光、苗木、采摘及果品深加工輻射型產(chǎn)業(yè)鏈?，F(xiàn)已建成大棚12000㎡，引進無花果品種8個。隨著近幾年該縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，基地分別在太行大街附近和范臺觀光農(nóng)業(yè)基地對基地進行了擴建，總面積達到560多畝，目前在河北省稱得上是最大的成片無花果林。

　　營養(yǎng)價值大的“生命果”

　　“基本每天都會有前來采摘或咨詢的市民。由于果子需要一定生長期，現(xiàn)在都要提前預(yù)訂才能來采摘?！被亟?jīng)理楊振五向記者介紹。據(jù)了解，無花果被譽為“生命果”，既是鮮食果品又是一種中藥材。其果實甘甜爽口、肉質(zhì)松軟，有很高的營養(yǎng)和藥用價值。

　　同時含有豐富的硒、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等礦物質(zhì)，尤其硒含量豐富，被譽為“人類健康的守護神”，能夠幫助消化病治療腸胃炎等疾病。該基地采用先進制茶設(shè)備生產(chǎn)的“富硒茶”，在今年5月16日，經(jīng)河北省分析測試研究中心鑒定，硒含量達到0.694mg/kg，比國家規(guī)定的硒含量大于等于0.25mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)高出了兩倍多，足見硒含量豐富程度。

　　在參觀無花果基地時，記者發(fā)現(xiàn)這些果樹上沒有看到任何害蟲。問其緣由，楊振五解釋說：“無花果藥性很強，蟲子都不敢靠近。在這兒工作的工人修剪枝葉時都要戴上手套，以免引起皮膚不適。所以，種植無花果根本不用噴灑農(nóng)藥。”

　　楊振五告訴記者，無花果全身上下都是寶，不同于其他果樹，它的根、莖、葉和果子都還有很高的藥用價值，有抗癌、抗衰老功效，對痔瘡、便秘、失眠效果極好。

　　開發(fā)潛力延長產(chǎn)業(yè)鏈條

　　多年種植無花果讓楊振五發(fā)現(xiàn)，果子雖好，但是很不易保存?！斑@一畝地每年可產(chǎn)無花果1500公斤，每公斤可以賣到10元，效益還是不錯?？墒侨绻錾箱N路不好的時候，這么多果子豈不要爛在地里。”如何解決這個問題？楊振五是個有頭腦的果農(nóng)，把果子經(jīng)過深加工制成了具有保健作用的無花果酒，其收益比單賣果子高出許多。同時他發(fā)現(xiàn)，無花果的葉子烘干后做成茶，味道也很獨特，生產(chǎn)出的“富硒茶”，對人體有很好的保健養(yǎng)生作用，成為欒城縣十佳土特產(chǎn)之一。據(jù)了解，僅這兩個產(chǎn)品每年就能帶來近千萬的效益，如今這些產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到廣東、重慶等多個省市。

　　“今年第三屆中國（國際）無花果產(chǎn)業(yè)高峰論壇在欒城舉行，吸引了很多國內(nèi)外專家前來參加。有意大利的果樹專家，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的博士生導(dǎo)師等，對我們的無花果產(chǎn)業(yè)鏈給予了充分肯定?！毕乱徊?，“還是要繼續(xù)對無花果進行深加工，讓這‘養(yǎng)在深閨無人識’的小果，充分展露其更大的市場價值，”楊振五自信滿滿地表示。

　　種下一片無花果，“長出”一條產(chǎn)業(yè)鏈。過硬的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了市場認(rèn)可，營養(yǎng)價值高的產(chǎn)品深加工制品獲得眾多美譽。2010年以來，該基地多次被評為省、市、縣科普惠農(nóng)示范基地?；乇涣腥雵铱破帐痉缎辛校?013年被授予國家唯一一家無花果示范基地。欒城縣無花果產(chǎn)業(yè)盤活了農(nóng)民手中的“一畝三分地”，今后必將釋放更大的效益。