亨氏鉛超標背后到底隱瞞了什么
- 發(fā)布時間:2014-09-01 02:35:40 來源:京華時報 責任編輯:羅伯特
□資本論
亨氏重金屬鉛超標丑聞還遠遠未結(jié)束,又有媒體質(zhì)疑亨氏豬肝蔬菜米粉被指違規(guī)使用無標準原料。作為一家口口聲聲表示“永遠將食品安全質(zhì)量放在首位”的洋品牌,在事發(fā)后仍然堅稱自己遵守中國法規(guī)的亨氏,有必要就一些核心關(guān)鍵問題對提心吊膽的中國消費者做公開解釋。
我國對嬰幼兒奶粉現(xiàn)在執(zhí)行最嚴格的全項目批批檢驗制度,有專家認為,作為同樣的嬰幼兒食品,米粉生產(chǎn)企業(yè)也應(yīng)當嚴格監(jiān)管。然而亨氏鉛超標事發(fā)后,其將問題一直推給供應(yīng)商,稱是因為提供了合格證書的原料供應(yīng)商的產(chǎn)品出現(xiàn)了“偶發(fā)性帶入”。隨后在外界的質(zhì)疑聲中,亨氏最終承認,其原料進廠是“概率性抽檢”。此次事件后,亨氏能否接受教訓(xùn)未來將執(zhí)行更嚴格的批批檢測?對此,亨氏卻沒有承諾。
而且,這些問題成品為何能順利出廠?即便亨氏推脫罪責,但其仍難辭其咎。食品安全法規(guī)定:食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當建立食品出廠檢驗記錄制度,查驗出廠食品的檢驗合格證和安全狀況。目前已經(jīng)召回的6881.4箱產(chǎn)品(其中包括預(yù)防性召回的產(chǎn)品)是如何以“檢驗合格”的身份出廠的?從事發(fā)至今,亨氏對這個關(guān)鍵問題始終沒有給出說法。
還值得追問的是,亨氏為何在約談9天后才發(fā)布召回信息?我國《食品召回管理規(guī)定》,自確認食品屬于應(yīng)當召回的不安全食品之日起,最多在3天之內(nèi)要通知有關(guān)銷售者停止銷售,通知消費者停止消費;《食品安全法》更是有類似的明文規(guī)定。對此,亨氏除了堅稱召回流程符合國家法律規(guī)定外,并未對此給出合理的理由。
亨氏方面還表示,已就此事與媒體進行了“懇切溝通”,希望媒體“客觀中立看待問題”。既然是懇切溝通,就上述疑問,亨氏又為何遮遮掩掩?到底有何難言之隱?
其實,洋品牌出現(xiàn)食品安全問題的何止是亨氏。近期以來,包括上海福喜、沃爾瑪紛紛上黑榜。上海福喜6名高管已于近日被正式批捕。食品安全無國界,即便是國際巨頭,在中國只要跨越紅線,必將受到嚴懲。如果亨氏僅僅用“偶發(fā)”之詞搪塞中國消費者、以一句“帶來困擾”就試圖想打發(fā)中國消費者,那么其最終也將被中國消費者拋棄。
□胡笑紅
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