燕之坊的“金標準”
- 發(fā)布時間:2014-08-29 05:38:42 來源:經(jīng)濟日報 責任編輯:羅伯特
在位于合肥市包河區(qū)的安徽燕之坊食品有限公司產(chǎn)品展示廳里,一款款來自全國各地的粗糧,包裝精美,擺放整齊。
“別小瞧這些粗糧,我們可是嚴格按照公司的‘金標準’采購加工出來的。”公司行政總監(jiān)金鷹拿起一袋綠豆,顯得很是自信。
說起這個金標準,燕之坊還流傳著一個感人的故事。
那是2001年,公司剛成立不久,因為人手不夠,董事長楊燕的母親經(jīng)常要到車間里幫忙,和員工一起挑豆子,而且每次都挑得特別認真。一天,天色已晚,挑完豆子的母親,一把拉住楊燕的手,望著女兒語重心長地說:“燕子啊,媽知道,你辦這個企業(yè)不容易,但你要答應我,從你手中生產(chǎn)出來的食品,是可以帶回家給自己父母吃的,才能賣給老百姓啊!”
還在楊燕很小的時候,父親就去世了,是她母親含辛茹苦,把4個孩子拉扯大。此時此刻,望著母親充滿期待的目光,想著自己辭職后的一路艱辛,楊燕流著淚說:“媽,您不是從小就告訴我們咱們徽商都有誠實守信,不欺不貪的傳統(tǒng)么,做食品就是做良心,以后我就把您的這條要求,作為我們粗糧食品加工的金標準,您看行不?”
聽著女兒的這番承諾,母親欣慰地笑了。
從此,燕之坊有了自己的金標準。
制定標準容易,踐行標準卻不易。據(jù)介紹,為了從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量,燕之坊分別在安徽、山東、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江、云南等25個省市建立了原料供給基地?!懊總€品種的基地都是由楊燕親自選定,由于這些基地大都在農(nóng)村和偏遠山區(qū),楊董事長可沒少吃苦頭。有一次千里走單騎,差點被人綁架?!苯瘊椪f。
正是在“金標準”的引領下,經(jīng)過10余年的經(jīng)營,燕之坊不僅建立了從“田間”到“賣場”的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制體系,通過了國家食品工業(yè)誠信管理體系評價,而且企業(yè)實力也實現(xiàn)了快速成長。今天,燕之坊的產(chǎn)品已遍布全國數(shù)百個大中城市,并與國內(nèi)外50多家商超系統(tǒng)合作,建立了數(shù)千家粗糧和禪食聯(lián)營專柜,年營收超10億元,被譽為中國粗糧行業(yè)的領軍品牌。
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