荸薺基腐病，又稱枯萎病，荸薺瘟，農(nóng)民稱之為“死蔸”或“邊枯病”，是荸薺的一種毀滅性病害。整個生長季節(jié)均可發(fā)病，以9月中旬至10月上旬為盛發(fā)期，枯死株率達20％～30％，嚴重田塊可達80％以上。一旦田間表現(xiàn)死蔸或邊枯，要在發(fā)病前期，或剛有個別發(fā)生時迅速用藥，控制發(fā)病中心，否則難以控制。目前尚未有較好的化學(xué)藥劑，關(guān)鍵是前期做好綜合防治。

　　農(nóng)業(yè)防治選擇無病田塊留種。實行2～3年水旱輪作或與水稻、蓮藕、茭白等作物輪作。發(fā)病初期及時拔除病株帶出田外深埋，并施藥封鎖發(fā)病中心。荸薺收獲后，應(yīng)及時清除并集中燒毀田間遺留的殘莖枯葉，5月上旬前鏟除遺留在田間的球莖野生苗。

　　加強管理科學(xué)施肥，不偏施氮肥，增施磷、鉀肥。9月適時追肥2次，防止后期脫肥。適時適度曬田，移栽后15天開始曬田，以后在發(fā)病時也要曬田控病。曬田需要適度，以曬至田面濕潤小開裂（即泥巴表面硬，里面軟）為宜，然后立即復(fù)水，曬田時間一般為2～3天，最多5天。晴天時間短些，陰雨天時間長些，但9月不宜重曬荸薺田。發(fā)病初期田間應(yīng)保持一定的水層，生長中后期田間應(yīng)保持濕潤。

　　土壤消毒大田犁翻時，先每畝施生石灰100千克漚田，5～7天后結(jié)合施基肥撒施敵磺鈉2.5千克。

　　球莖和薺苗消毒采用廣東珠海市綠宇生化技術(shù)研究所研制的生物藥劑14％百枯凈可濕性粉劑100克兌水120千克，在育苗前對種球莖浸泡18～24小時，在定植前再將薺苗浸泡18小時，同時剔除病弱苗。

　　毒土處理薺苗（種球）床移栽前，用14％百枯凈可濕性粉劑100克拌細土15千克，或混配生物營養(yǎng)液肥50克，將14％百枯凈藥肥與細土拌勻，均勻撒在耕后的土壤中，并劃鋤，耬平，使藥劑充分分布于土壤降解病原菌。

　　滴灌施藥提前將水位排降到與荸薺根莖部持平（根莖部水位約1厘米）后，用14％百枯凈可濕性粉劑100克兌水30千克，或混配生物營養(yǎng)液肥50克，使用鐵（鋼）桿式噴霧器噴頭戳點每株荸薺根部土壤滴灌施藥至滴灌處冒出氣泡。施藥3～5天后再灌水恢復(fù)到種植田原來的水位。連續(xù)滴灌2～3次，間隔10～15天。

　　浸漬施藥先行排除荸薺種植田全部水量后，用14％百枯凈可濕性粉劑100克兌水60千克，或混配生物營養(yǎng)液肥50克，均勻潑灑荸薺植株地上部與根莖部。施藥后種植田灌水到僅浸漬荸薺根莖部1厘米水位直至第二次施藥。連續(xù)2～3次，間隔7～10天。

　　化學(xué)防治田間發(fā)現(xiàn)病株時，應(yīng)排干田水，及時噴藥（特別是莖基部）。每畝用25％咪鮮胺乳油30毫升，或20％三唑酮乳油100克+40％多·酮可濕性粉劑6克，或50％果病克可濕性粉劑0.1千克噴灑，或50％甲基硫菌靈·硫黃懸浮劑600～700倍液，或70％代森錳鋅干懸粉500倍液噴霧。用14％百枯凈可濕性粉劑100克兌水60千克，或混配生物營養(yǎng)液肥50克，均勻噴藥植株地上部。防治效果較好。

　　注意事項藥劑要交替使用，在用藥時，最好加入農(nóng)藥黏著劑，增強農(nóng)藥的黏著力，并配合葉面肥一起施用。講究施藥技術(shù)，每畝噴上述藥量不能少于15升，并且要帶噴頭細噴。施藥時田中應(yīng)保持淺水層，以提高防治效果。抓住防治適期，在秧田后期施藥預(yù)防2次，帶藥下田。防止移栽時造成傷口，可減輕后期發(fā)病程度，降低防治成本。發(fā)病早的年份或田塊，應(yīng)于8月下旬至9月上旬開始施藥，每隔10天施藥一次，連續(xù)施藥3～4次。發(fā)病遲的年份或田塊，應(yīng)于9月中旬至9月下旬開始施藥，每隔10天施藥一次，連續(xù)施藥2～3次。

　　使用百枯凈時，對種植田土壤施藥后，宜保持表土潤濕，否則影響藥效，如果混配生物營養(yǎng)液肥時配施草木灰或窯土效果更佳，不可與銅制劑及堿性較強的農(nóng)藥混用。此外，百枯凈對荸薺莖腐病的防治也較好。

　　湖南益陽市赫山區(qū)蔬菜局王迪軒