它們避開(kāi)熙熙攘攘的商場(chǎng)商鋪，“潛伏”在知名商圈周?chē)墓?、居民小區(qū)，招攬生意不設(shè)高音大喇叭，只是在樓層導(dǎo)航信息欄里添個(gè)店名，每天11時(shí)之后開(kāi)門(mén)迎客，甚至如果沒(méi)有預(yù)約便不營(yíng)業(yè)……這些閉門(mén)待客、靜悄悄地做著生意的新型商業(yè)形態(tài)被稱為“樓中店”——

　　28層商住樓“潛伏”60多家店

　　連日來(lái)，記者在銀川市興慶區(qū)和金鳳區(qū)各商圈寫(xiě)字樓和附近住宅樓走訪發(fā)現(xiàn)，白領(lǐng)和商業(yè)較集中的新華商圈、萬(wàn)達(dá)商圈的樓中店規(guī)模較為集中。

　　金鳳萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)3座公寓一樓大廳的樓層導(dǎo)航信息欄里，各種公司、商店的名字密密麻麻地貼了一大片。每座28層的商住混用樓，1到6層是大型商場(chǎng)，7樓以上集中了大大小小的樓中店，平均每層3家，其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目大多為服裝店、美容美發(fā)塑身店、美甲店、按摩養(yǎng)生店、咖啡館、舞蹈繪畫(huà)工作室、裝修公司、文化傳媒公司等，其中攝影工作室最多。

　　記者按導(dǎo)航到B座17層，電梯門(mén)一打開(kāi)，只見(jiàn)一長(zhǎng)排規(guī)格各異的廣告宣傳海報(bào)、展架擠在過(guò)道里?！拔覀冞@里算是銀川樓中店最集中的地方吧，店鋪應(yīng)該超過(guò)60家，沒(méi)發(fā)現(xiàn)哪個(gè)樓層人氣最旺?！币患覕z影工作室的兩名員工打掃著屋子，有人來(lái)也不主動(dòng)招呼。老板小陳22歲，去年12月辭去北京的工作回銀川創(chuàng)業(yè)，以2000元每月的價(jià)格租了兩間50多平方米的公寓。小陳告訴記者，在此開(kāi)店主要看中了萬(wàn)達(dá)商圈的優(yōu)勢(shì)，“消費(fèi)人群密集，消費(fèi)力強(qiáng)，更重要的是租金低。唯一的缺點(diǎn)就是客源單一，很大程度上依賴?yán)项櫩偷慕榻B?！?/p>

　　有的“只賺零花錢(qián)”有的默默關(guān)掉店

　　有趣的是，經(jīng)營(yíng)樓中店的人，不乏“賺零花錢(qián)”的老板。劉先生干了近20年的美發(fā)師，幾年前購(gòu)買(mǎi)了一間公寓，夫婦倆開(kāi)起了樓中美發(fā)店，憑著手藝做起了幾乎無(wú)本的生意。顧客還需要提早預(yù)約，剪發(fā)50元起。“不用隔兩年裝修店面，不用從早忙到晚，有生意做，沒(méi)生意就到樓下吃吃飯，唱唱歌?！?/p>

　　但大部分樓中店主卻是中小創(chuàng)業(yè)者，他們希望用低成本優(yōu)勢(shì)換來(lái)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，在賓客填門(mén)的臨街旺鋪中辟得一方熱土。遺憾的是，由于缺乏有效營(yíng)銷(xiāo)手段，很多店處于半歇業(yè)狀態(tài)，到了行業(yè)淡季，“顆粒無(wú)收”的情況時(shí)有發(fā)生?！拔覀冇冒l(fā)傳單、設(shè)立微信公眾號(hào)、老顧客介紹的方法來(lái)彌補(bǔ)客源不足的弱點(diǎn)，但仍舊沒(méi)有起色，現(xiàn)在是攝影工作室的淡季，經(jīng)營(yíng)半年只夠開(kāi)工資?！毙￡愓f(shuō)。

　　“快餐的式樣不多，但葷素搭配講究，售價(jià)13元，性價(jià)比高。后來(lái)打電話再訂沒(méi)人接了。”房先生對(duì)金鳳萬(wàn)達(dá)公寓C座內(nèi)一家快餐店的快餐念念不忘，后來(lái)問(wèn)管理員才知道已經(jīng)關(guān)門(mén)。6月，房先生的樓中店苦撐了兩年后也倒閉了。

　　記者發(fā)現(xiàn)在不少樓層的過(guò)道里、樓梯間、緊閉的房門(mén)上，都張貼著店鋪轉(zhuǎn)讓的信息。有些店甚至連樓層導(dǎo)航上的牌子都未撤掉。記者通過(guò)管理員了解到，這些店鋪經(jīng)營(yíng)時(shí)間均沒(méi)有超過(guò)一年。

　　以差異化產(chǎn)品和服務(wù)制勝

　　8月是裝修旺季，萬(wàn)達(dá)公寓B座頂樓的小型裝修公司繁忙起來(lái)，一個(gè)小黑板上記錄著每天的開(kāi)工量。100多平方米的辦公地已經(jīng)承載不下日益增長(zhǎng)的業(yè)務(wù)量，準(zhǔn)備再租一間辦公室。老板說(shuō)：“我們不打廣告，全憑裝修師傅過(guò)硬的手藝招徠客戶?！?/p>

　　事實(shí)上，作為一種新型商業(yè)業(yè)態(tài)，樓中店更加依賴于固定顧客群，個(gè)性化服務(wù)成為其最大特色，迎合了眾多都市潮人追求個(gè)性和差異化的心理。例如供白領(lǐng)午休時(shí)的美容服務(wù)，環(huán)境私密適合洽談的咖啡屋和茶館等。小娜經(jīng)營(yíng)的小服裝店生意還不錯(cuò)。她說(shuō)自己客戶大多是追求個(gè)性、講求生活品位，具有一定消費(fèi)能力的人群，他們對(duì)購(gòu)物的環(huán)境，潛意識(shí)里是有一定要求的?！耙虼?，我會(huì)根據(jù)顧客的氣質(zhì)，給她們搭配衣服、包、配飾、鞋?！?/p>

　　業(yè)內(nèi)人士告訴記者，樓中店對(duì)商圈經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)充作用已經(jīng)顯現(xiàn)，但目前的管理比較無(wú)序，對(duì)其自身的信用度和提供的服務(wù)質(zhì)量提出更高的要求，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的篩選，樓中店的整體素質(zhì)會(huì)有提升。