“現(xiàn)在小麥價(jià)格非常好，每斤收購(gòu)價(jià)至少1.20元，而且不論等級(jí)。賣給面粉企業(yè)價(jià)格在1.24元-1.28元之間，銷路還特別好，很多外地加工企業(yè)，包括山東的企業(yè)都主動(dòng)找上門來(lái)了?！?5日，泗洪縣界集鎮(zhèn)糧食經(jīng)紀(jì)人劉軍華喜出望外地對(duì)記者說(shuō)，往年，小麥價(jià)格每斤變動(dòng)二三分錢就很少見了，現(xiàn)在價(jià)格上升幅度這么大，真的沒(méi)想到。今年他經(jīng)手收購(gòu)的麥子已近400萬(wàn)斤，直到8月下旬，每天還能收到3萬(wàn)斤麥子。他估計(jì)，農(nóng)戶手上未出售的小麥至少還有20%左右?！昂芏噢r(nóng)戶等著價(jià)格再往上漲一點(diǎn)呢?！?/p>

　　今年國(guó)家出臺(tái)的夏糧托市收購(gòu)價(jià)格是每斤（三等小麥）1.18元，在托市收購(gòu)之初，很多業(yè)內(nèi)人士并不看好小麥價(jià)格的走勢(shì)，因?yàn)橛捎谶B續(xù)10年實(shí)施最低價(jià)收購(gòu)，無(wú)論稻米還是小麥價(jià)格，國(guó)內(nèi)價(jià)格都已高于國(guó)際價(jià)格，而且高出的幅度還不小。以小麥為例，去年11月以來(lái)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格已連續(xù)8個(gè)月高于進(jìn)口到岸稅后價(jià)格，今年7月底，國(guó)際小麥離岸價(jià)加上各種費(fèi)用到境后，比國(guó)產(chǎn)小麥?zhǔn)袃r(jià)便宜10%左右。正因?yàn)閲?guó)際糧價(jià)比較便宜，海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)顯示，今年前7個(gè)月以小麥為首的谷物進(jìn)口量同比激增80.7%。這種市場(chǎng)格局讓人很難看好國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的價(jià)格走勢(shì)。

　　實(shí)際上，今年夏糧開始收獲時(shí)，無(wú)論是加工企業(yè)還是糧食經(jīng)紀(jì)人都采取了小心翼翼的態(tài)度。泗洪縣太平鎮(zhèn)太和村糧食經(jīng)紀(jì)人高健告訴記者，他最早收購(gòu)的幾單麥子，每斤只有1.14元-1.15元，低于托市收購(gòu)價(jià)，這當(dāng)然與麥子的水分較高有關(guān)，但是，最主要的是擔(dān)心以后麥子賣不出好價(jià)錢，沒(méi)想到進(jìn)入8月之后，價(jià)格節(jié)節(jié)上漲。到8月下旬，他經(jīng)手收購(gòu)的小麥近300萬(wàn)斤，現(xiàn)在庫(kù)存只有10多萬(wàn)斤了，還有面粉企業(yè)上門要求賣給他們。鹽城市鹽都區(qū)鹽淮米業(yè)有限公司總經(jīng)理嚴(yán)斌說(shuō)，由于價(jià)格上揚(yáng)，很多沒(méi)賣完麥子的種糧大戶索性直接跟面粉加工企業(yè)談價(jià)錢，如今鹽城糧食市場(chǎng)上三等小麥每斤價(jià)格達(dá)1.26元左右，比最低收購(gòu)價(jià)每斤高了8分錢，“這個(gè)上揚(yáng)幅度真的很可觀了?！?/p>

　　原本不被看好的小麥價(jià)格何以蹊蹺上揚(yáng)了呢？省糧食局調(diào)控處處長(zhǎng)張國(guó)鈞分析說(shuō)，目前出售的小麥，水分含量比剛收獲時(shí)要少很多，因此質(zhì)量提高了不少；再者，大部分收購(gòu)企業(yè)或經(jīng)紀(jì)人的收購(gòu)資金是從銀行貸來(lái)的，2個(gè)多月下來(lái)，利息成本需要消化，賣給加工企業(yè)的價(jià)格自然會(huì)提高。更重要的是，夏糧托市收購(gòu)要到9月30日才結(jié)束，大部分小麥進(jìn)了國(guó)有糧庫(kù)，只有托市收購(gòu)結(jié)束后，國(guó)有糧庫(kù)的小麥才會(huì)通過(guò)競(jìng)拍的形式進(jìn)入市場(chǎng)。也就是說(shuō)，目前加工企業(yè)的糧源主要依靠現(xiàn)貨市場(chǎng)，而市場(chǎng)糧源卻不充分，某種程度上還出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，加上高?？扉_學(xué)了，學(xué)校用糧是一個(gè)很大的數(shù)字，使得面粉需求量陡增，價(jià)格上揚(yáng)就是情理之中的了。盡管小麥進(jìn)口量增幅激增，價(jià)格也便宜，但跟中國(guó)龐大的糧食需求相比，進(jìn)口小麥對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)小麥價(jià)格的影響微乎其微。

　　他認(rèn)為，國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格是漲是跌，主要取決于國(guó)有庫(kù)存小麥何時(shí)進(jìn)行競(jìng)價(jià)銷售，以及明年小麥?zhǔn)袌?chǎng)政策如何調(diào)整，尤其是后者。如果明年繼續(xù)執(zhí)行托市收購(gòu)政策，并繼續(xù)調(diào)高小麥最低收購(gòu)價(jià)，那么小麥價(jià)格上漲的可能性還是存在的。不過(guò)，他認(rèn)為，在國(guó)際糧價(jià)明顯低于國(guó)內(nèi)糧價(jià)的情況下，即使明年繼續(xù)執(zhí)行最低收購(gòu)價(jià)，提價(jià)的幅度也不會(huì)很大。實(shí)際上，今年最低收購(gòu)價(jià)提價(jià)幅度就比去年小多了，因此，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，國(guó)內(nèi)糧價(jià)只會(huì)溫和上揚(yáng)。“今年國(guó)內(nèi)糧食庫(kù)存量之大前所未有，如果糧價(jià)出現(xiàn)異常波動(dòng)，釋放一部分庫(kù)存就能夠起到穩(wěn)定作用。”

　　江蘇糧油商品交易市場(chǎng)主任馬德兆認(rèn)為，最近一個(gè)時(shí)期以來(lái)由于多省份旱情導(dǎo)致玉米價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)，這也是傳導(dǎo)到小麥價(jià)格上揚(yáng)的原因。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月22日全國(guó)玉米均價(jià)2612.3元/噸，同比提高14.64%。由于玉米價(jià)格上揚(yáng)，很多飼料加工企業(yè)轉(zhuǎn)而用小麥作為玉米的替代品，也使市場(chǎng)對(duì)小麥的需求量進(jìn)一步增加，拉高了價(jià)格?！凹Z價(jià)上揚(yáng)讓人有喜有憂?！彼f(shuō)，這對(duì)提高農(nóng)民種糧積極性、確保糧食安全，無(wú)疑是有利的。不過(guò)，高企的糧價(jià)，讓才有起色的生豬養(yǎng)殖業(yè)受到影響，因?yàn)轱暳铣杀炯哟罅恕！白罱欢螘r(shí)間雞蛋價(jià)格之所以不斷上漲，也有飼料價(jià)格上漲過(guò)快的因素在內(nèi)?！?/p>

　　本報(bào)記者朱新法

　　鏈接>>>

　　多省份旱情嚴(yán)重

　　致糧價(jià)上漲

　　雖然立秋節(jié)氣已過(guò)，但中國(guó)農(nóng)業(yè)仍被嚴(yán)峻的旱情所炙烤。嚴(yán)重的旱情不但造成了巨大的農(nóng)業(yè)損失，糧食減產(chǎn)也有可能推高下半年物價(jià)。

　　截至8月11日，全國(guó)作物受旱面積6589萬(wàn)畝，有235萬(wàn)人、254萬(wàn)頭大牲畜因旱出現(xiàn)飲水困難，其中遼寧、河南、吉林等省遭遇63年來(lái)最嚴(yán)重的干旱，湖北、內(nèi)蒙古、甘肅等地也發(fā)生嚴(yán)重旱情。

　　今年中國(guó)旱情呈現(xiàn)出范圍廣、高溫干旱疊加、重旱區(qū)域集中等五大特點(diǎn)。農(nóng)業(yè)專家介紹，旱情期間，中國(guó)黃淮、華北、西北大部分玉米處于喇叭口期，水稻處于孕穗期，正是需水臨界期，生長(zhǎng)發(fā)育快，需水量大，目前旱情已造成局部地區(qū)作物生育進(jìn)程受阻。

　　由于今年干旱多發(fā)于產(chǎn)糧大省，加上糧食在中國(guó)居民消費(fèi)物價(jià)指數(shù)中占有很大的比重，所以糧食減產(chǎn)對(duì)糧價(jià)走勢(shì)產(chǎn)生影響。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局表示，近期中國(guó)多地出現(xiàn)大雨和干旱天氣，造成部分區(qū)域玉米等作物生產(chǎn)受到影響，農(nóng)作物減產(chǎn)的預(yù)期有利于推升其價(jià)格，這意味著持續(xù)的嚴(yán)重旱情將對(duì)未來(lái)幾個(gè)月的CPI形成壓力。本報(bào)綜合