如何保鮮松茸？
- 發(fā)布時間：2014-08-27 06:31:51 來源：南方日報 責(zé)任編輯：羅伯特
在家庭中，短時間存放松茸通常用棉布一顆顆包好放在冷藏格中，可存放3~4天，待食用前再清洗。長時間存放，則將松茸洗凈后，放到冷凍格中，可存放15天左右，但用這種存放方式后，松茸的香味和營養(yǎng)都將明顯降低。
本版撰文
南方日報記者 劉慕華
實習(xí)生 章翼翔
本版攝影
南方日報記者 胡國球
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