江西草地畜牧業(yè)新模式富了 12萬養(yǎng)殖戶
- 發(fā)布時間:2014-08-27 04:32:31 來源:農民日報 責任編輯:羅伯特
本報訊(記者 文洪瑛 通訊員 彭俊華)江西省大力推廣種草養(yǎng)畜,充分利用草地資源和農業(yè)秸稈等資源,使全省草食畜得到了持續(xù)發(fā)展,帶動了近12萬養(yǎng)殖戶年均增收3000元以上。
江西堅持保護與開發(fā)并舉,積極探索草地開發(fā)利用,各地涌現(xiàn)出高山草地開發(fā)利用、季節(jié)性利用土地養(yǎng)殖母牛、“農戶繁育+公司育肥”、乳肉兼用母牛養(yǎng)殖、圈牧結合-高床養(yǎng)羊、湖草利用-產(chǎn)業(yè)開發(fā)等多種草地畜牧業(yè)發(fā)展新模式。
江西依托加工企業(yè),通過“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”等模式,加快了草食畜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐。草食畜加工取得新突破,全省肉牛、鮮奶、兔產(chǎn)品等草食畜加工企業(yè)50多家,其中省級以上龍頭企業(yè)有18家,銷售收入超億元的有9家。全省肉牛屠宰加工能力超40萬頭,鮮奶加工能力達30萬噸。
隨著科技成果在生產(chǎn)中的推廣應用,江西草食畜生產(chǎn)水平明顯提高。全省肉牛改良年均在20萬頭以上,奶牛良種覆蓋率達到100%。肉牛平均個體產(chǎn)肉量增加17.44公斤,達到114.22公斤;肉牛育肥階段日增重可達1000克;奶牛平均產(chǎn)量提高到4500公斤以上。
目前,江西已初步形成吉安、宜春兩個肉牛優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和南昌、贛州兩個優(yōu)質奶源基地,以及贛西、贛西北肉羊基地,近年來贛東北肉羊開始興起。2013年,全省牛肉產(chǎn)量16.9萬噸,羊肉產(chǎn)量1.5萬噸,草食畜肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量比重達5.5%。
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