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合作社的葡萄為何這樣甜

  • 發(fā)布時間:2014-08-26 03:36:27  來源:河南日報  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  □本報記者盧松

  “我們種的葡萄技術(shù)含量高,口味和吐魯番的葡萄一樣香甜。”8月15日,省農(nóng)科院臨潁葡萄新品種新技術(shù)示范基地在臨潁縣潁龍種植專業(yè)合作社1500畝葡萄種植基地揭牌,理事長賀金海高興地向前來參觀的專家和農(nóng)戶介紹基地的優(yōu)質(zhì)葡萄。

  普通葡萄一般每畝地能產(chǎn)8000斤以上,但賀金海在省農(nóng)科院專家的指導(dǎo)下,每畝地產(chǎn)量控制在2000斤以內(nèi)。雖然產(chǎn)量低了,但葡萄品質(zhì)卻提升很多。普通葡萄的含糖量在13%左右,合作社的名為金手指的葡萄含糖量高達(dá)22%,基本上和吐魯番的葡萄含糖量一樣,甘甜爽口。

  賀金海告訴記者,葡萄開花的時候,合作社人員從24朵花中精選6到8朵留下,其余的全部剪掉。通過對每個葡萄果穗的修整,使每畝葡萄的形狀、大小、重量達(dá)到一致。“今年第一年產(chǎn)果,每畝平均產(chǎn)量只有1200斤,但可實(shí)現(xiàn)收益2萬元以上?!?/p>

  我省在葡萄生長季節(jié)雨水多,濕度大,容易引發(fā)病蟲害。在專家的指導(dǎo)下,賀金海采用葡萄避雨栽培技術(shù)有效解決了這個難題。

  記者在葡萄種植基地看到,白色塑料大棚里的一串串葡萄用白色紙袋包裹,樹下鋪著一層黑色的地膜。“我們采用‘天膜、地膜、套袋’三隔離技術(shù),創(chuàng)造一個干燥的環(huán)境,降低了病害的發(fā)生?!笔∞r(nóng)科院園藝所果樹研究室主任王鵬說。

  在該合作社果糧套種示范區(qū),一行行爬上架子的葡萄,像綠色籬笆墻,把綠油油的黃豆地隔開。該項(xiàng)目區(qū)采用上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院教授王世平獲得國家科技進(jìn)步二等獎的“葡萄根域限制與避雨栽培關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”科技成果,在臨潁示范推廣果糧套種技術(shù)。

  王世平介紹,每畝地按30%多的地種葡萄,60%多的地種糧食作物分配,在葡萄樹根兩邊,用塑料膜把葡萄和糧食作物隔開,兩者澆水、施肥,各自進(jìn)行,互不影響。葡萄架采用V形架式,葡萄只長80厘米高,有利于糧食作物通風(fēng)、透光,也便于機(jī)械化操作。

  “按照規(guī)劃,果糧套種每畝地產(chǎn)葡萄2000斤,小麥800斤,大豆400斤,既保障了糧食安全,又增加了經(jīng)濟(jì)收入?!辟R金海說,如果項(xiàng)目推進(jìn)順利,將會示范帶動周邊更多農(nóng)戶種植。③11

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