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2025年01月25日 星期六

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樂清僑屬農(nóng)婦經(jīng)營燕窩誠信致富

　　近年來，浙江省樂清市石帆街道樸湖三村僑屬程賽鋒，利用其叔叔程明強(qiáng)、程明勝在馬來西亞海島上引山洞燕子集體筑巢，使燕窩采集成本有所下降的優(yōu)勢(shì)，在國內(nèi)經(jīng)營馬來西亞“明強(qiáng)燕窩”，受到城鄉(xiāng)消費(fèi)者的青睞。她也因此走上了致富路。

　　燕窩是華人喜愛的食補(bǔ)材料，歷來有“東方珍品”美稱。它是分布在亞洲熱帶地區(qū)海島上的金絲燕用唾液所做的窩。每年春天，金絲燕開始做窩繁殖后代。這種燕子的咽部有非常發(fā)達(dá)的舌下腺，能分泌出很多有粘膠性的唾液，是做窩的主要材料。燕窩富含營養(yǎng)，因?yàn)榻鸾z燕專門覓食小魚、小蝦、小蟲和海藻。

　　據(jù)媒體報(bào)道，燕窩的營養(yǎng)保健作用主要有：補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變；補(bǔ)虛養(yǎng)胃，滋陰調(diào)中；使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋；燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足；孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，有安胎、補(bǔ)胎之效。燕窩含多種氨基酸，有抗癌防癌作用。此外，據(jù)最新醫(yī)學(xué)研究證明，燕窩是一種抗氧化食品，排毒養(yǎng)顏，長(zhǎng)期食用可達(dá)到延緩衰老的目的。

　　程賽鋒是個(gè)自主創(chuàng)業(yè)的樸實(shí)農(nóng)家女，她說：“燕窩與華人的淵源可追溯到千百年前。相傳鄭和南下發(fā)現(xiàn)燕窩，并帶回國成為御用貢品。如今在餐桌上，燕窩已由宮廷飛入尋常百姓家。我要用自己的誠信和努力，使燕窩文化更好地傳承?！标惡V文

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