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八達(dá)嶺開(kāi)建“凈菜”加工中心

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-08-23 02:31:28  來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　土豆切成片，辣椒切成絲，茄子切成塊……市民從超市買(mǎi)回家的蔬菜不用清洗可以直接下鍋烹炒。日前，北京市延慶縣八達(dá)嶺鎮(zhèn)投資360余萬(wàn)元在小浮坨村建設(shè)的蔬菜保鮮及深加工中心開(kāi)工建設(shè)。

　　據(jù)介紹，該凈菜加工中心總建筑面積近1200平方米，中心內(nèi)部設(shè)有出口級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的凈菜加工車(chē)間、保鮮庫(kù)、無(wú)菌室、實(shí)驗(yàn)檢測(cè)室等設(shè)施。由于采用從田間地頭直供餐桌的流通模式，因此所有蔬菜均從小浮坨村大棚采摘后立即送到加工中心，新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)分級(jí)、整理挑選、清洗消毒、切分保鮮和真空包裝等一系列處理后，直接送往市、縣各大超市，消費(fèi)者買(mǎi)到“九成菜”，不需再次清洗可直接入鍋烹飪，為現(xiàn)代生活快節(jié)奏的人群提供便利的同時(shí)保證了營(yíng)養(yǎng)和健康。該中心建成后，預(yù)計(jì)年可進(jìn)行凈菜生產(chǎn)配送約1000噸，可實(shí)現(xiàn)年收入近1000萬(wàn)元，同時(shí)可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供40多個(gè)就業(yè)崗位。吳穎

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