本報(bào)記者 楊丹丹 通訊員 西鳳

　　面積不大的范圍內(nèi)竟然坐落著數(shù)十家企業(yè)，生產(chǎn)十大類(lèi)100多個(gè)品種的特色食品。產(chǎn)品暢銷(xiāo)省內(nèi)外市場(chǎng)，有的產(chǎn)品還飄洋過(guò)海，銷(xiāo)往國(guó)外。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品就地收購(gòu)，加工生產(chǎn)制成副食品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈后創(chuàng)利稅達(dá)2.6億元。

　　一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品工業(yè)園是如何創(chuàng)造出這樣紅火業(yè)績(jī)的？這要?dú)w功于安徽省濉溪縣百善鎮(zhèn)把興建食品工業(yè)園當(dāng)作富民強(qiáng)鎮(zhèn)的重大舉措，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工，形成糧食加工和畜禽加工集群。

　　一攬子的扶持政策

　　百善鎮(zhèn)是個(gè)典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)這些年來(lái)一直積極尋找新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。“最終選定把食品工業(yè)園定位為以加工終端食品和高附加值產(chǎn)品制造為主的園區(qū)?！痹鴵?dān)任過(guò)百善鎮(zhèn)黨委書(shū)記、現(xiàn)任濉溪縣委宣傳部部長(zhǎng)的王申介紹說(shuō)。鎮(zhèn)里加大園區(qū)硬件設(shè)施建設(shè)力度，陸續(xù)投入上千萬(wàn)元用于園區(qū)垃圾處理、通信、商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，并建起一座3.5萬(wàn)千伏的變電所，安裝了通訊寬帶網(wǎng)。眼下，工業(yè)園形成了肉類(lèi)制品、綜合食品精深加工、高附加值產(chǎn)品制造、技術(shù)開(kāi)發(fā)與傳統(tǒng)食品孵化、物流配套、商務(wù)管理6個(gè)功能區(qū)，一些省內(nèi)外的大型食品企業(yè)紛至沓來(lái)。

　　先后出臺(tái)用地、稅收、子女入學(xué)、代辦服務(wù)等16條招商引資優(yōu)惠政策，使落地企業(yè)無(wú)后顧之憂。在發(fā)展食品工業(yè)的過(guò)程中，百善鎮(zhèn)依照?qǐng)@區(qū)定位，引領(lǐng)落戶(hù)企業(yè)延伸生產(chǎn)鏈條，精深加工，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，提升經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)落戶(hù)工業(yè)園和已落戶(hù)工業(yè)園上馬的精深加工食品項(xiàng)目，鎮(zhèn)里都給予大力支持，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，除享受鎮(zhèn)16條招商引資優(yōu)惠政策外，還時(shí)常舉辦銀企懇談會(huì)，解決項(xiàng)目資金困難。

　　坐落在園區(qū)內(nèi)的淮北正興生物飼料公司，自2008年成立以來(lái)，憑借著優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、優(yōu)良的服務(wù)，贏得了客戶(hù)的信任，生意紅紅火火。2012年公司想擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，可苦于資金不足，發(fā)展受到制約。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)得知后及時(shí)與建設(shè)銀行聯(lián)系，為其貸款800萬(wàn)元，解了燃眉之急，使企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。鎮(zhèn)里還對(duì)食品企業(yè)開(kāi)展黨政干部“一對(duì)一”幫扶活動(dòng)，經(jīng)常到企業(yè)了解情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)幫助解決。為了鼓勵(lì)小企業(yè)延伸生產(chǎn)鏈條，鎮(zhèn)里千方百計(jì)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，時(shí)常邀請(qǐng)外地的專(zhuān)家學(xué)者來(lái)鎮(zhèn)開(kāi)辦培訓(xùn)班，解決項(xiàng)目生產(chǎn)困難。

　　一個(gè)農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)故事

　　當(dāng)?shù)剞r(nóng)民黃旭遠(yuǎn)看到城里的年輕人忙于上班，農(nóng)村的年輕人到外地打工，很少有人和面搟面條，掛面市場(chǎng)前景廣闊。而且當(dāng)?shù)赜质a(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，于是，他萌發(fā)了創(chuàng)辦掛面生產(chǎn)企業(yè)的念頭。2011年初，他多方籌資，創(chuàng)辦了年加工小麥10萬(wàn)噸、生產(chǎn)掛面1.2萬(wàn)噸的淮北旭源食品有限公司。

　　2011年9月，一期工程正式投產(chǎn)。黃旭遠(yuǎn)為掛面注冊(cè)了“天下百糧”商標(biāo)，送往省內(nèi)外的超市銷(xiāo)售。但是投放市場(chǎng)幾個(gè)月后，消費(fèi)者很少光顧“百糧”，一個(gè)月的銷(xiāo)量只不過(guò)幾十噸。黃旭遠(yuǎn)到省內(nèi)外超市尋找“百糧”出師不利的原因。經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)：“如今掛面品牌多如牛毛。你的‘百糧’剛上市，又不是特色產(chǎn)品，很難打開(kāi)市場(chǎng)?！苯?jīng)過(guò)多次市場(chǎng)調(diào)查走訪，黃旭遠(yuǎn)領(lǐng)悟到，一個(gè)產(chǎn)品僅有商標(biāo)不行，還必須要有創(chuàng)新產(chǎn)品。2013年初，黃旭遠(yuǎn)看到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民麥套瓜的預(yù)留行里綠油油的菠菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，便想到菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，如果把它同面粉結(jié)合，生產(chǎn)出菠菜掛面，消費(fèi)者一定喜歡。

　　黃旭遠(yuǎn)找到安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品研究所的專(zhuān)家。專(zhuān)家肯定了他開(kāi)發(fā)菠菜掛面產(chǎn)品的可行性，同時(shí)告訴他，生產(chǎn)這種掛面，在安徽沒(méi)有先例。要在不損壞菠菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的前提下，烘干后摻入面粉，制作成掛面。至于菠菜和面粉的比例，要自己試驗(yàn)。

　　按照專(zhuān)家的指導(dǎo)，黃旭遠(yuǎn)把烘干的菠菜同面粉摻在一起試驗(yàn)。開(kāi)始掌握不好比例，菜多了制不成掛面，少了沒(méi)有菜的味道。黃旭遠(yuǎn)不氣餒，經(jīng)過(guò)數(shù)月近百次試驗(yàn)，終于在2013年4月成功生產(chǎn)出既筋道爽滑，又新鮮可口的菠菜掛面。黃旭遠(yuǎn)又“乘勝前進(jìn)”，研制出西紅柿掛面。這兩種掛面，在省內(nèi)外超市剛上架，就立即受到消費(fèi)者青睞，“天下百糧”品牌聲名鵲起。截至目前，旭源食品有限公司已生產(chǎn)銷(xiāo)售菠菜、西紅柿掛面上千噸，雜糧、纖麩等系列掛面4000多噸，上交稅收260多萬(wàn)元，并帶動(dòng)120多人就業(yè)。

　　一方水土養(yǎng)一方人。像黃旭遠(yuǎn)這樣有著坎坷創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的企業(yè)家在百善鎮(zhèn)為數(shù)不少。他們?cè)谶@片土地上摸爬滾打，用勤勞與汗水描繪著豐富多彩的人生。

　　一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的全面繁榮

　　通過(guò)堅(jiān)持不懈的努力，百善食品工業(yè)園現(xiàn)代化的基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善。良好的投資環(huán)境，形成了強(qiáng)大的承載食品工業(yè)大項(xiàng)目的能力。全國(guó)500強(qiáng)企業(yè)——江蘇雨潤(rùn)集團(tuán)投資2.5億元，落戶(hù)百善興建年屠宰加工3000萬(wàn)只肉雞的濉溪福潤(rùn)禽類(lèi)食品有限公司。截至目前，百善食品工業(yè)園已集聚食品加工企業(yè)30多家。

　　食品工業(yè)園的創(chuàng)建和發(fā)展，受益的不僅是企業(yè)和政府，更多的農(nóng)民在其中尋覓到了商機(jī)。道口村農(nóng)民劉超2010年流轉(zhuǎn)土地1600畝，成立柳豐谷物種植專(zhuān)業(yè)合作社。他每年種植夏玉米800畝，畝產(chǎn)800~1000斤。由于是一般的商品玉米，只能在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，或賣(mài)給飼料廠，畝產(chǎn)值1000~1100元。2013年，劉超得知位于百善食品工業(yè)園的上海普豪生物科技有限公司是真空包裝鮮食黑糯玉米的食品加工企業(yè)，便同這家企業(yè)簽訂了800畝黑糯玉米訂單合同。企業(yè)包種子，包技術(shù)指導(dǎo)，包回收。黑糯玉米每畝播種3000株，企業(yè)回收鮮穗，每穗0.6元，畝產(chǎn)值1800元，比種植商品玉米在市場(chǎng)銷(xiāo)售每畝增收200元。如今，像劉超這樣依靠食品工業(yè)園發(fā)家致富的農(nóng)民越來(lái)越多。

　　隨著落戶(hù)百善工業(yè)園的企業(yè)日益增多，鎮(zhèn)黨委、政府把推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)作打造綠色食品工業(yè)園的重要舉措。目前全鎮(zhèn)已有種植養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社70多家。一些大型食品加工企業(yè)在鎮(zhèn)政府的大力支持下，紛紛走“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的共贏生產(chǎn)模式。據(jù)百善鎮(zhèn)畜牧部門(mén)統(tǒng)計(jì)，“福潤(rùn)”等企業(yè)落戶(hù)百善食品工業(yè)園以來(lái)，帶動(dòng)了全鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。生豬年存欄量由2萬(wàn)頭增至3.6萬(wàn)頭，年出欄量由5萬(wàn)頭增至10萬(wàn)多頭。肉雞年存欄量由60萬(wàn)只增至100萬(wàn)只，年出欄量由600萬(wàn)只增至1000萬(wàn)只。規(guī)模肉雞、養(yǎng)豬場(chǎng)比兩大加工企業(yè)落戶(hù)前分別增加60家和38家。