近年來，國內(nèi)小家電市場在近年來的發(fā)展頗為迅速，并且正在逐漸從單一功能的簡單產(chǎn)品過渡到智能時代的多功能產(chǎn)品。電壓力鍋2005年在國內(nèi)興起，結(jié)合了高壓鍋和電飯鍋的優(yōu)點，具快速烹飪、一鍋多用、營養(yǎng)美味、省電節(jié)能等優(yōu)勢，多年來深受廣大消費者的喜愛。

　　廚電市場空間大

　　普通家庭的小家電持有率越高，品種越豐富，所對應的生活水準也相對更高，小家電產(chǎn)品開始跟隨彩電、空調(diào)、冰箱等大家電之后，成為每個家庭的追求產(chǎn)品，而且是一個有著持續(xù)性需求的產(chǎn)品。有資料顯示，我國廚房小家電市場規(guī)模正以每年10%的增長速度在發(fā)展，隨著生活水平的提高，居民城鎮(zhèn)化越來越快，消費者對智能廚房小家電的意識會越來越突出，日后三四線城市對小家電的需求會越來越強烈，廚電企業(yè)應從原來的市級代理再次下沉，不斷開拓縣域級市場，尋求更大發(fā)展空間。

　　從市場需求量上來看，歐洲平均每家有30多種小家電，而在中國平均每家僅有4—5種小家電；歐美國家市場上小家電品種約為200種，中國僅有不到100種；小家電的生命周期一般只有3年至6年，產(chǎn)品更新?lián)Q代速度較傳統(tǒng)家電快，消費者對小家電有持續(xù)的換購需求。

　　廚電強者將更強

　　隨著產(chǎn)業(yè)集群化和資本的滲透，廚房小家電行業(yè)將會呈現(xiàn)強者更強，弱者更弱直至淘汰的趨勢。廚衛(wèi)電器市場經(jīng)過幾年的培育，已經(jīng)逐步形成了良性的市場主體，品牌集中度得到了進一步提高。

　　目前，電壓力鍋市場線上線下大小品牌共有130個之多，價格從100元到上千元不等，主要活躍的品牌有美的、蘇泊爾、九陽、洛貝、格蘭仕等，綜合往年數(shù)據(jù)分析得出，美的、蘇泊爾、九陽這三個品牌穩(wěn)居前三位，且份額持續(xù)上漲，分別從2012年的39.57%、25.27%、13.66%，上升到2014年上半年的42.24%、27.17%、16.27%。

　　高端市場增速提升

　　隨著全國城鎮(zhèn)化和棚戶區(qū)改造加速進行，我國廚衛(wèi)電器市場需求有望得到進一步釋放，銷售勢頭將不斷增強，行業(yè)整體趨勢向好。目前電壓力鍋市場中低端產(chǎn)品市場飽和，高端化產(chǎn)品增長趨勢日漸明朗。

　　350至450元價格段產(chǎn)品最受歡迎，占據(jù)了31.28%的零售額市場份額，同時，高端產(chǎn)品呈現(xiàn)小幅增長趨勢。如今消費市場正迎接著新崛起的80、90后的闖入，面對這一群伴隨著信息時代成長起來的消費者，廚電企業(yè)也針對他們的特征推出多元化、設計精品化、功能實用化的高端智能產(chǎn)品來迎合追求個性、時尚的消費者。

　　廚電企業(yè)通過持續(xù)加大對科技研發(fā)的投入，為消費者帶來更美味、更營養(yǎng)的食物的同時，也促進了整個電壓力鍋行業(yè)的全面升級，美的、蘇泊爾等設計的高端產(chǎn)品彌補了國內(nèi)技術(shù)空白，有望打破日本、韓國品牌在中國高端電壓力鍋市場的壟斷局面，實現(xiàn)了讓貴族化產(chǎn)品走進尋常百姓家，讓更多中國家庭能夠切實感受到烹飪帶來的樂趣。