“火箭蛋”難著陸
- 發(fā)布時間:2014-08-18 14:33:38 來源:山東商報 責(zé)任編輯:羅伯特
商報濟南消息(實習(xí)生王新超記者陳晶)昨日,記者走訪了省城多家超市,發(fā)現(xiàn)普通雞蛋的價格已經(jīng)達到了6元/斤,有的甚至達到了6.2元/斤,而超市的草雞蛋更是到了6.5元/斤。市民賈女士剛剛買了60個雞蛋,“花了40多塊錢,以前雞蛋也就5塊多一斤”,賈女士感慨。
而濟南市物價局價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示,7月31日,全市集貿(mào)市場雞蛋平均零售價格為5.32元/斤,已經(jīng)較去年同期上漲29.75%。同時,雞蛋批發(fā)價格也出現(xiàn)上漲,7月31日,山東匡山農(nóng)產(chǎn)品交易市場雞蛋最低批發(fā)價格為5.00元/斤。
記者從濟南市物價局了解到,雞蛋價格延續(xù)七月份以來的漲勢,是受供需和成本等多重因素影響。
由于目前養(yǎng)雞業(yè)還未完全從禽流感的影響中恢復(fù),今年新補欄的蛋雞產(chǎn)蛋量較低,造成雞蛋供給減少。而隨著中秋節(jié)臨近,食品加工廠商開始提前備貨,雞蛋的需求量有所上升。
從成本方面看,近期玉米價格持續(xù)上漲,8月14日,省城玉米的市場平均收購價格為1.30元/斤,較上月同期上漲3.17%,較去年同期上漲15.04%,玉米價格的上漲帶動了雞飼料價格的上漲。
按照往年經(jīng)驗,入伏后至中秋節(jié)期間是雞蛋價格的上升期,預(yù)計短期內(nèi)雞蛋價格將繼續(xù)保持高位運行。
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