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今夏，和骨骼“亞健康”說再見

  • 發(fā)布時間：2014-08-17 06:33:43  來源：沈陽晚報  作者：佚名  責任編輯：羅伯特

　　暑假來臨，飲料成為不少家庭的必備之品。然而，有孩子和老人的家庭在選購時，常常會擔心飲料對身體會帶來不利影響，更有不少家庭因聽信汽水會造成骨骼損害而遠離，事實真是這樣的嗎？

　　喝汽水不會直接導致骨質(zhì)疏松

　　其實，早在1997年，美國國家科學院醫(yī)學研究就發(fā)現(xiàn)，汽水并不會對健康人士的鈣的吸收產(chǎn)生實質(zhì)性負面影響。當時研究人員得出結(jié)論：對于大多數(shù)年齡段的人群而言，將鈣的吸收與汽水的飲用直接聯(lián)系起來是沒有必要的。

　　研究骨骼健康的權(quán)威機構(gòu)——國際骨質(zhì)疏松基金會曾將年齡、性別、家族遺傳、絕經(jīng)期、營養(yǎng)不良、不足的鈣質(zhì)和維他命D的攝取、運動不足、體重偏瘦、吸煙和酗酒等原因列為影響骨骼健康的因素。損害骨骼健康的原因主要包括：飲食中攝取的鈣和維生素D不足、女性激素的變化和缺乏體育鍛煉。因而，在晴朗的天氣，帶著老人和孩子適當?shù)刈鲆恍敉膺\動，吸收陽光，并適量補充鈣質(zhì)，才是擺脫骨骼“亞健康”的正確途徑。

　　補鈣食品呵護全家人骨骼健康

　　孩子和老人都需要家庭的呵護，平日里多買一些補鈣食材烹飪，有助于家庭成員的骨骼健康。記者給大家介紹三款常見的補鈣食品：

　　1.多吃蔬菜

　　很多人都偏愛于吃肉類食品，但是蔬菜里不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸性平衡，還能減少鈣的流失，同時蔬菜本身就含有不少鈣。因此我們要多吃一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補鈣的蔬菜。

　　2.牛奶補鈣效果好

　　牛奶中含有大量蛋白質(zhì)，每250克牛奶中就含有250毫克以上的鈣，并且還有豐富的鉀和鎂，對鈣的吸收有促進作用。牛奶不僅不會讓人體液偏酸，也不會促進鈣的流失，所以牛奶是補鈣的最佳食品。

　　3.多吃豆制品

　　例如大豆是高蛋白食物，含鈣量很高。500克豆?jié){就含120毫克的鈣，一次多吃一些豆制品能有效地補鈣。

　　沈陽晚報、沈陽網(wǎng)記者 谷麗紅

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