小店也有大數(shù)據(jù)
- 發(fā)布時間:2014-08-15 02:31:49 來源:沈陽日報 責(zé)任編輯:羅伯特
□丙子
大數(shù)據(jù)火了,上網(wǎng)讀報看電視,處處可聞大數(shù)據(jù)。
我所供職的媒體,發(fā)了十余篇與大數(shù)據(jù)有關(guān)的報道,感覺不論社會管理機構(gòu),還是大型公司,大多處于蹣跚學(xué)步階段,能切實應(yīng)用并收到實效的,不多。即便決策管理層認識到位了,也有好多尚在傳統(tǒng)數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計階段。
其實對大數(shù)據(jù)應(yīng)有客觀態(tài)度。寬泛講,跨國公司有他萬億級海量數(shù)據(jù),中小連鎖店也應(yīng)該嘗試,用大數(shù)據(jù)的手法,分析自己手中那幾百、幾千、幾萬個珍貴的小數(shù)據(jù)。
我經(jīng)常去沈城一家24小時營業(yè)的連鎖店早餐,一次,正趕上總經(jīng)理到店,給全體夜班人員開早會。他詳細詢問記錄,各種餡料包子、粥、炒菜,當(dāng)夜、本周、本月售出數(shù)量、環(huán)比升降,成本、毛利,并當(dāng)場決定擴大或縮減生產(chǎn)。我看這就是小店的大數(shù)據(jù),很多人像我一樣愛擠著吵著吃他家早餐,跟這種管理方法有直接關(guān)系。
大數(shù)據(jù) 詳細
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