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“天津味道”如何跑得更快

  • 發(fā)布時間:2014-08-14 14:29:42  來源:今晚報  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  有著獨(dú)特地域文化特色和味道的“天津特產(chǎn)”集體在網(wǎng)上開賣,不俗的開門業(yè)績讓大小商家初嘗甜頭的同時,也暴露出一些問題,如何讓“天津味道”在網(wǎng)上跑得更快呢?電子商務(wù)領(lǐng)域?qū)<冶硎?,許多“天津特產(chǎn)”缺乏對產(chǎn)品細(xì)節(jié)的關(guān)注、網(wǎng)上營銷品牌意識不夠,這直接制約著天津特產(chǎn)在網(wǎng)上的銷售。

  “天津特產(chǎn)”應(yīng)更關(guān)注細(xì)節(jié)

  天津名優(yōu)特淘寶專賣平臺——“特色中國·天津館”上周開館后,著實(shí)讓不少喜歡網(wǎng)購的消費(fèi)者驚喜了一番。但一名南方網(wǎng)友在購買了一款天津老醋后說,嘗了嘗,很適合我們南方人的口味,酸中帶甜的,我還想推薦給鄰居,可人家一看薄薄的塑料桶上啥都沒有,說是三無產(chǎn)品,建議老板換包裝,至少讓人看了舒服。

  記者昨天下午來到位于天津工業(yè)大學(xué)內(nèi)的天津市大學(xué)軟件學(xué)院,負(fù)責(zé)“特色中國·天津館”運(yùn)營的團(tuán)隊(duì)就駐扎在這里。負(fù)責(zé)人韓磊在接受記者采訪時說,其實(shí)天津的美食在全國還是很有知名度的,僅老字號就有100多家,其中食品類的有30多家,但許多企業(yè)在設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝或進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷活動時缺乏對細(xì)節(jié)的關(guān)注和創(chuàng)新,這直接影響了天津特產(chǎn)在網(wǎng)購方面的口碑。

  “天津特產(chǎn)”還應(yīng)再“高調(diào)些”

  目前“特色中國·天津館”上展賣的產(chǎn)品種類不是太全,主要因一些企業(yè)缺乏網(wǎng)上營銷意識。“天津靜海王口的炒貨已經(jīng)占據(jù)了全國一半的份額,早已形成規(guī)模生產(chǎn),但幾乎沒有一家知名品牌,甚至大多數(shù)沒有品牌,只是為國內(nèi)其他品牌進(jìn)行代加工?!表n磊說,在進(jìn)行“特色中國·天津館”籌備過程中,他們曾與幾家年產(chǎn)值數(shù)億元的炒貨加工企業(yè)進(jìn)行過接洽,但希望注冊自身品牌、通過各種渠道將產(chǎn)品打出去、增加產(chǎn)品附加值的廠家寥寥無幾。

  本市從事多年電子商務(wù)研究工作的陳曉峰表示,天津品牌涉足電子商務(wù)領(lǐng)域的相對其他省市要少,企業(yè)在電子商務(wù)營銷手段和人才儲備上都顯不足,一些企業(yè)特別是老字號企業(yè)在挖掘自身品牌文化內(nèi)涵和傳承上功課做得不夠,難以讓全國的網(wǎng)上消費(fèi)者產(chǎn)生購買興趣。這是天津老字號企業(yè)想要做大電子商務(wù)亟待解決的大問題。

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