肉價淡季上漲“火箭蛋”繼續(xù)飛
- 發(fā)布時間：2014-08-13 01:33:54 來源：蘭州晚報 責(zé)任編輯：羅伯特
往年這個時候，肉價都會出現(xiàn)環(huán)比小降，但今年，肉價卻來了個淡季上漲。“每斤13.5元。”8月12日，記者走訪蘭州幾家肉菜市場了解到，目前蘭州市場上豬肉零售價格每斤已經(jīng)漲至13元以上。事實上，來自蘭州市價格部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月份，我市肉類食品價格環(huán)比以升為主。其中：豬精瘦肉和五花肉的零售均價分別為14.06元和12.61元，環(huán)比分別上升3.69%和1.78%。
在張掖路肉菜市場，攤販告訴記者：“進入7月后，天氣越來越炎熱，生豬運輸難度有所增加，每車運輸?shù)牧靠隙ǖ脺p少。本地生豬存欄量明顯減少，養(yǎng)殖成本又在不斷上漲，所以豬肉價格也只能跟著漲了?！?/p>
與肉價同步出現(xiàn)上漲的還有蛋價。記者走訪了解到，有些市場蛋價甚至漲到6.5元/斤。而在7月份，蘭州市場上的雞蛋零售均價為5.63元，也就是說，一個月的時間內(nèi)，雞蛋每斤漲了近1元?！懊磕昕斓街星锕?jié)前的一個多月的時候，雞蛋價格就會上漲。”商販小鄭說，做月餅的廠家一般都在七八月開始大量收購雞蛋，而且因為高溫天氣情況下蛋雞處于“歇伏期”，產(chǎn)蛋量會下降，所以導(dǎo)致了雞蛋供應(yīng)緊張，價格持續(xù)推高。蘭州晚報記者王星明
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