■ 時報(bào)記者 張廣艷 報(bào)道

　　時下正是蔬菜上市的旺季，但“毒生姜”“毒豆芽”等食品安全事件頻發(fā)讓不少市民對蔬菜質(zhì)量心存不安。為保障市民吃上“放心菜”，近年來新區(qū)啟動放心菜基地建設(shè)，截至目前新區(qū)放心菜基地累計(jì)超過上萬畝。那放心菜基地種植的蔬菜從播種到收獲到底和普通蔬菜有何不同，“放心菜”真的讓人放心嗎？記者日前走進(jìn)一家新區(qū)“放心菜基地”——位于楊家泊鎮(zhèn)的濱海浩龍種植專業(yè)合作社一探究竟。

　　蔥蒜當(dāng)“驅(qū)蟲衛(wèi)士”

　　農(nóng)殘超標(biāo)是多數(shù)市民購買蔬菜、水果最為擔(dān)心的問題。那放心菜基地是如何解決這個難題的？“如何防蟲是蔬菜種植過程中的一大難題，目前我們主要綠色技術(shù)最大限度減低農(nóng)藥的使用?！焙讫埛N植專業(yè)合作社總經(jīng)理劉洪明告訴記者，由于蔥蒜等蔬菜有很強(qiáng)的氣味，一般害蟲都不喜歡。因而，合作社在種植草莓等蔬菜水果時，在其間混種一定數(shù)目的蔥蒜來達(dá)到驅(qū)蟲的目的。該合作社技術(shù)人員陳相濤表示，提前預(yù)防蟲害能有效減少農(nóng)藥使用?！澳壳霸跍厥掖笈飪?nèi)，我們使用防蟲網(wǎng)防止外邊的蟲子進(jìn)入棚內(nèi)，并在棚內(nèi)使用‘黃板’等砧板誘殺技術(shù)防治蟲害。即使出現(xiàn)蟲害，我們主要也使用大蒜素等生物制劑。因而在大棚采摘的新鮮果蔬，市民簡單一擦就能吃?！?/p>

　　“蜜蜂也是我們的‘秘密武器’。通常蔬菜種植授粉以使用激素藥液為主，而在我們的蔬菜種植基地則引進(jìn)大量雄蜂，讓這些蜜蜂給部分蔬菜品種授粉。” 劉洪明介紹說。在蔬菜施肥階段，該基地使用由羊糞、雞糞等發(fā)酵的有機(jī)肥，避免使用化肥。

　　記者注意到，每個蔬菜大棚內(nèi)都有一本田間生產(chǎn)檔案，育苗、栽培、施肥等全部種植過程都有詳細(xì)記載。目前，該基地還利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)啟動建設(shè)實(shí)時監(jiān)控項(xiàng)目，建成后市民可看到蔬菜的實(shí)際種植過程。

　　在確保蔬菜安全的同時，該蔬菜基地搭建直銷平臺，實(shí)行當(dāng)天采收當(dāng)天配送，保證果蔬口感新鮮。“通常從早上五六點(diǎn)鐘開始蔬菜采摘后，進(jìn)行分揀、配送，市民最快早上8點(diǎn)左右就能在直銷店購買到當(dāng)天的蔬菜?！眲⒑槊鞅硎?。

　　新區(qū)放心菜基地超萬畝

　　目前，在新區(qū)這樣的放心菜基地并不在少數(shù)。同時，部分基地還利用高科技建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)遠(yuǎn)程管理與監(jiān)控系統(tǒng)，加強(qiáng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)蔬菜種植全程監(jiān)控，使用有機(jī)肥料，禁用催熟劑，確保從田間地頭到市民餐桌直供“放心菜”。

　　新區(qū)農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年上半年，新區(qū)新建放心菜基地工程達(dá)4000畝，增加5個放心菜直供直銷基地，創(chuàng)建3家蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園，并實(shí)現(xiàn)了對“放心菜”基地、金農(nóng)獎獲獎單位、國家地理標(biāo)識企業(yè)和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的監(jiān)測全覆蓋。新區(qū)自實(shí)施“放心菜”基地建設(shè)以來，截至目前放心菜基地累計(jì)達(dá)到1.3萬畝。目前，新區(qū)放心菜基地已實(shí)行依標(biāo)生產(chǎn)和田間檔案記錄制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率達(dá)98%以上。今后，新區(qū)還將全面推進(jìn)“放心菜”基地建設(shè)，加大對“放心菜基地”的日常質(zhì)量巡查，將各項(xiàng)監(jiān)管措施落到實(shí)處，加強(qiáng)質(zhì)量安全動態(tài)監(jiān)控，最大限度地保障新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓新區(qū)市民吃上更多“放心菜”。