本報(bào)記者 文洪瑛

　　近年來(lái)，稻谷的收購(gòu)價(jià)走高，而大米市場(chǎng)價(jià)卻日趨低迷。近日，記者冒著高溫，走訪了江西省多家大米加工企業(yè)，深刻感受到“稻強(qiáng)米弱”現(xiàn)象讓不少大米加工企業(yè)深陷困境。

　　加工越多虧得越多

　　——三分之一企業(yè)停產(chǎn)半停產(chǎn)

　　走進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)新余市百樂(lè)工貿(mào)有限公司，雖然是酷暑難耐，廠區(qū)依然是一片繁忙景象：售糧的車(chē)隊(duì)正在卸糧，流水線上機(jī)器轟鳴，包裝車(chē)間內(nèi)各種加工好的大米碼放整齊。

　　公司副總經(jīng)理莊小春告訴記者，百樂(lè)工貿(mào)有限公司是個(gè)2000年成立的注冊(cè)資金4000萬(wàn)元的“老企業(yè)”。公司集糧食收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售、儲(chǔ)備及貿(mào)易為一體，主要生產(chǎn)大米和米粉，由于近年來(lái)“稻強(qiáng)米弱”現(xiàn)象愈演愈烈，企業(yè)利潤(rùn)微薄，效益每況愈下，今年的早稻保護(hù)價(jià)是每斤1.35元，而普通大米的市場(chǎng)價(jià)是2元左右，加工后的大米成本每斤要2.2元，如果只加工大米，企業(yè)肯定是虧。公司每天收糧100萬(wàn)斤左右，多時(shí)150萬(wàn)斤，加工越多就虧的越多。

　　吉安市富吉糧油公司董事長(zhǎng)陳長(zhǎng)水說(shuō)：“目前全行業(yè)基本處于虧損狀態(tài)，加工越多就賠的越多，我們只能觀望，急切盼望能有利好政策出臺(tái)。我們投資3000萬(wàn)元建起一個(gè)年加工能力2萬(wàn)噸的工廠，資金占用很大，面對(duì)‘稻強(qiáng)米弱’困局，企業(yè)真是難以為繼?！?/p>

　　有業(yè)內(nèi)人士透露說(shuō)，目前，江西全省有三分之一的稻谷加工企業(yè)處于停產(chǎn)半停產(chǎn)狀態(tài)。部分加工企業(yè)采購(gòu)進(jìn)口大米運(yùn)至本地，然后再與國(guó)產(chǎn)大米摻兌后銷(xiāo)售，部分用糧企業(yè)也直接以進(jìn)口大米作為工業(yè)用糧使用?！肮磧洞竺住彪m然品質(zhì)一般、口感不佳，但因?yàn)楸阋耍院觅u(mài)。

　　位于余干黃金埠電力特色工業(yè)園的余干鵬輝高科糧業(yè)有限公司，是遠(yuǎn)近聞名的糧食企業(yè)，擁有投資上億元的糧食加工廠，在省內(nèi)屈指可數(shù)。公司總經(jīng)理彭少劍說(shuō)：“今年種糧我們得到了實(shí)惠。但是，糧食加工卻舉步維艱?！彼贿咁I(lǐng)著記者觀看稻谷進(jìn)倉(cāng)、去雜質(zhì)、剝稻谷殼、去米皮、拋光、色選等加工流程，一邊說(shuō)道，我們?cè)趻伖膺^(guò)程中，從不添加植物油、香精等人工色素，我們的產(chǎn)品是純天然、健康的食品?！翱删褪沁@么好的產(chǎn)品也賣(mài)不出好價(jià)格，這讓我們的企業(yè)運(yùn)行十分困難。好在我們還有別的產(chǎn)業(yè)，不然企業(yè)真的熬不下去?！迸砩賱φf(shuō)完搖了搖頭。

　　米價(jià)持續(xù)低迷

　　——“稻強(qiáng)”恐將失去支撐基礎(chǔ)

　　金田糧油集團(tuán)有限公司執(zhí)行董事袁軍彬說(shuō)：“一頭是保護(hù)農(nóng)民利益，提高10%以上的收購(gòu)價(jià)；一頭是進(jìn)口大米低價(jià)沖擊市場(chǎng)，加工企業(yè)在夾縫中求生存。吉水縣原來(lái)有100多家糧食加工企業(yè)，現(xiàn)在正常生產(chǎn)的只有30來(lái)家?！?/p>

　　因給農(nóng)民現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放140萬(wàn)元獎(jiǎng)金而名聞遐邇的江西安義縣種糧大戶(hù)凌繼河，既是種糧大戶(hù)，也是糧食加工企業(yè)老板，談到“稻強(qiáng)米弱”，凌繼河深有感觸。

　　“‘稻強(qiáng)米弱’的格局致使大量大米加工企業(yè)陷入困境，企業(yè)收購(gòu)農(nóng)戶(hù)稻谷原糧成本抬高，購(gòu)銷(xiāo)價(jià)格倒掛導(dǎo)致企業(yè)庫(kù)存成本大幅增加，利潤(rùn)空間受到嚴(yán)重?cái)D壓?！绷枥^河說(shuō)，一旦加工鏈條斷了，糧食收儲(chǔ)同樣會(huì)受到嚴(yán)峻考驗(yàn)，農(nóng)民賣(mài)不出去糧食，就后患無(wú)窮了。目前我們周邊大多數(shù)民營(yíng)糧食加工企業(yè)處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)，有些甚至出現(xiàn)中小米廠大面積停產(chǎn)。

　　江西鵬輝高科糧業(yè)有限公司一位江姓負(fù)責(zé)人說(shuō)，因進(jìn)口大米成本偏低，進(jìn)口大米憑借其價(jià)格優(yōu)勢(shì)，大量進(jìn)入我國(guó)稻米產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)，對(duì)國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)形成了較大沖擊。據(jù)悉，運(yùn)至江西的越南大米每公斤的銷(xiāo)售價(jià)格僅在3.4-3.52元，遠(yuǎn)低于省內(nèi)標(biāo)一早米、標(biāo)一晚秈米的出廠價(jià)，加上大米走私現(xiàn)象嚴(yán)重，進(jìn)一步壓低了市場(chǎng)米價(jià)。

　　有業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，大米價(jià)格低迷不振，甚至低于成本價(jià)，長(zhǎng)期下去，有可能會(huì)導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)業(yè)重新洗牌。如果大米價(jià)格持續(xù)上不去，“稻強(qiáng)”就會(huì)缺少支撐基礎(chǔ)，勢(shì)必影響到稻谷價(jià)格，進(jìn)而影響農(nóng)民的種糧積極性，影響市場(chǎng)糧食流通。近兩年，贛產(chǎn)大米在廣東、福建、浙江市場(chǎng)上受東南亞進(jìn)口大米的擠壓，銷(xiāo)售出現(xiàn)困難。今年啟動(dòng)糧食最低收購(gòu)價(jià)后，因市場(chǎng)價(jià)格低于托市價(jià)，民營(yíng)企業(yè)大都不收糧，農(nóng)民余糧幾乎全部賣(mài)給了國(guó)有糧企，加大了糧食部門(mén)的倉(cāng)容壓力。

　　種糧成本短時(shí)難降

　　——應(yīng)給予企業(yè)銷(xiāo)售補(bǔ)貼

　　“面對(duì)米價(jià)的長(zhǎng)期低迷，稻谷收購(gòu)價(jià)格還能持續(xù)支撐下去嗎？企業(yè)賣(mài)不上好價(jià)，就會(huì)減少稻谷收購(gòu)，從而影響農(nóng)民收益。長(zhǎng)此下去，農(nóng)民種稻的積極性就會(huì)受挫，一旦種植面積下降了，我國(guó)糧食安全也會(huì)受到威脅?！迸砩賱n(yōu)心忡忡地說(shuō)。

　　凌繼河告訴記者，“稻強(qiáng)米弱”現(xiàn)象必須引起重視并加以引導(dǎo)，逐步使大米與稻谷價(jià)格比例回歸理性軌道；進(jìn)口大米要規(guī)范，防止邊貿(mào)走私；在繼續(xù)大力扶持糧食生產(chǎn)的同時(shí)，農(nóng)業(yè)部門(mén)要加大科技興糧力度，幫助農(nóng)民把種糧成本降下來(lái)。因?yàn)橹挥蟹N糧成本降下來(lái)了，農(nóng)民種糧效益提高了，產(chǎn)量大幅提高了，“稻強(qiáng)米弱”現(xiàn)象才可能逐步消失。

　　有專(zhuān)家指出，國(guó)家有關(guān)部門(mén)要規(guī)范糧食交易行為，中央和地方儲(chǔ)備糧應(yīng)輪換進(jìn)入市場(chǎng)交易，以引導(dǎo)市場(chǎng)糧價(jià)；要想方設(shè)法打通當(dāng)前糧食流通受阻的通道，可采用補(bǔ)貼銷(xiāo)售、補(bǔ)貼加工企業(yè)等辦法，加大銷(xiāo)售力度，破解庫(kù)存積壓難題。另外，為促進(jìn)大米加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保障成品糧供應(yīng)，有關(guān)部門(mén)應(yīng)出臺(tái)臨時(shí)性政策，對(duì)加工企業(yè)予以扶持。