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深圳沃爾瑪“質(zhì)量門(mén)”:涉事店熟食部分承包經(jīng)營(yíng)
- 發(fā)布時(shí)間:2014-08-11 15:17:29 來(lái)源:羊城晚報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
9日羊城晚報(bào)報(bào)道《深圳沃爾瑪也陷“質(zhì)量門(mén)”》引發(fā)市民關(guān)注。深圳市食藥局昨日通報(bào)最新進(jìn)展稱,根據(jù)檢查,現(xiàn)場(chǎng)并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)該店使用過(guò)期食品。目前可以肯定的是,洪湖沃爾瑪熟食部門(mén)快餐部分屬承包經(jīng)營(yíng),炸雞的油是否存在問(wèn)題,需等待檢測(cè)結(jié)果出來(lái)才能判定。
7日上午,羅湖分局食品安全監(jiān)管科組織執(zhí)法人員對(duì)洪湖沃爾瑪進(jìn)行檢查,現(xiàn)場(chǎng)并沒(méi)發(fā)現(xiàn)使用過(guò)期食品現(xiàn)象。但就沃爾瑪洪湖店是否存在冷藏凍肉過(guò)了七天保質(zhì)期仍制作熟食,正在核實(shí)相關(guān)資料。
至于“油”,羅湖分局核實(shí),該店熟食部門(mén)并非由沃爾瑪洪湖店自己直營(yíng),除了現(xiàn)場(chǎng)油炸食品,深圳市紅全福食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“紅全福公司”)承包經(jīng)營(yíng)了快餐部分。“炸雞的油是否存在問(wèn)題,需等待檢測(cè)結(jié)果出來(lái)才能判定。”
大米有無(wú)問(wèn)題?市食藥局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,快餐部分由紅全福公司在承包合作經(jīng)營(yíng),快餐原材料也由紅全福采購(gòu),沃爾瑪負(fù)責(zé)查驗(yàn)把關(guān)。雖然目前市食藥局羅湖分局正在對(duì)紅全福公司做進(jìn)一步調(diào)查,但快餐用米負(fù)責(zé)人(該店副總經(jīng)理)卻在詢問(wèn)筆錄強(qiáng)調(diào),一直使用東北米,而非視頻里顯示的長(zhǎng)條形香米。據(jù)統(tǒng)計(jì),自2013年以來(lái),筍崗監(jiān)管所對(duì)洪湖沃爾瑪開(kāi)展食品專項(xiàng)檢查15次(不包括投訴處理和食品抽檢次數(shù)),食品類(lèi)案件立案共57宗,其中47宗為熱點(diǎn)投訴人投訴食品類(lèi)標(biāo)簽問(wèn)題,10宗為食品安全問(wèn)題,結(jié)案31宗,罰沒(méi)款共24667.60元。
深圳市食藥局昨日通報(bào)稱,已組織加強(qiáng)全市超市檢查。目前,羅湖分局對(duì)被爆料的洪湖沃爾瑪超市已立案,各項(xiàng)調(diào)查工作正在緊鑼密鼓地進(jìn)行當(dāng)中。(記者王?。?/p>
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