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沃爾瑪涉事店熟食部分承包經(jīng)營 炸雞油仍等檢測結果

  • 發(fā)布時間：2014-08-11 14:54:02  來源：羊城晚報  作者：佚名  責任編輯：羅伯特

　　9日羊城晚報報道《深圳沃爾瑪也陷“質(zhì)量門”》引發(fā)市民關注。深圳市食藥局昨日通報最新進展稱，根據(jù)檢查，現(xiàn)場并沒有發(fā)現(xiàn)該店使用過期食品。目前可以肯定的是，洪湖沃爾瑪熟食部門快餐部分屬承包經(jīng)營，炸雞的油是否存在問題，需等待檢測結果出來才能判定。

　　7日上午，羅湖分局食品安全監(jiān)管科組織執(zhí)法人員對洪湖沃爾瑪進行檢查，現(xiàn)場并沒發(fā)現(xiàn)使用過期食品現(xiàn)象。但就沃爾瑪洪湖店是否存在冷藏凍肉過了七天保質(zhì)期仍制作熟食，正在核實相關資料。

　　至于“油”，羅湖分局核實，該店熟食部門并非由沃爾瑪洪湖店自己直營，除了現(xiàn)場油炸食品，深圳市紅全福食品有限公司（以下簡稱“紅全福公司”）承包經(jīng)營了快餐部分?！罢u的油是否存在問題，需等待檢測結果出來才能判定?！?/p>

　　大米有無問題？市食藥局相關負責人表示，快餐部分由紅全福公司在承包合作經(jīng)營，快餐原材料也由紅全福采購，沃爾瑪負責查驗把關。雖然目前市食藥局羅湖分局正在對紅全福公司做進一步調(diào)查，但快餐用米負責人（該店副總經(jīng)理）卻在詢問筆錄強調(diào)，一直使用東北米，而非視頻里顯示的長條形香米。據(jù)統(tǒng)計，自2013年以來，筍崗監(jiān)管所對洪湖沃爾瑪開展食品專項檢查15次（不包括投訴處理和食品抽檢次數(shù)），食品類案件立案共57宗，其中47宗為熱點投訴人投訴食品類標簽問題，10宗為食品安全問題，結案31宗，罰沒款共24667.60元。

　　深圳市食藥局昨日通報稱，已組織加強全市超市檢查。目前，羅湖分局對被爆料的洪湖沃爾瑪超市已立案，各項調(diào)查工作正在緊鑼密鼓地進行當中。

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