央廣網(wǎng)財(cái)經(jīng)北京8月9日消息 據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道，“您好！您點(diǎn)的餐給您送來了，請您自己端一下。沒什么需要請您摸摸我的頭，讓我回去工作吧！”

　　這是一家餐廳機(jī)器人服務(wù)員的聲音。這家餐廳名叫天外客機(jī)器人餐廳，位于江蘇省昆山市，本月初剛剛開業(yè)。大堂里送菜的服務(wù)員，廚房里炒菜的大師傅，甚至連門口的保安，都是一水兒的機(jī)器人，每天都會吸引大批顧客上門。

　　天外客機(jī)器人餐廳大堂的面積有300多平方米，有一條黑色光學(xué)磁條感應(yīng)的機(jī)器人軌道環(huán)繞，幾個(gè)身高1.2米左右的機(jī)器人能順著軌道，準(zhǔn)確無誤地把飯菜送到顧客的餐桌前，并停留幾分鐘，直到顧客拿走飯菜。

　　另外，廚房里有6個(gè)機(jī)器人，3個(gè)負(fù)責(zé)炒菜，兩個(gè)負(fù)責(zé)烹炸，還有1位專門負(fù)責(zé)煮水餃、下面條。餐廳門口站著兩個(gè)機(jī)器人，都是電影《變形金剛》里的人物，一個(gè)是大黃蜂，另一個(gè)是“擎天柱”兄弟鐵皮，他們的任務(wù)是迎賓：

　　“大黃蜂：尊敬的朋友大家好！我是天外客機(jī)器人餐廳的大黃蜂，非常歡迎大家的光臨。

　　鐵皮：你好！我是鐵皮，是擎天柱的老友，我主要負(fù)責(zé)一些重要人物的保衛(wèi)工作?！?

　　這家餐廳的老板叫宋育剛，是昆山穿山甲機(jī)器人有限公司總經(jīng)理。今天下午，宋育剛告訴《天下公司》，現(xiàn)在他的炒菜機(jī)器人現(xiàn)在已經(jīng)能炒20、30個(gè)家常菜了，比如魚香肉絲、三杯雞、紅燒肉等。

　　宋育剛：常用的二、三十個(gè)菜問題不大的，紅燒肉啊，糖醋排骨啊，三杯雞啊，炒包菜、豆角啊，包括魚香肉絲啊，我們都是機(jī)器人在燒的。葷菜、素菜，只要不是易碎的菜，機(jī)器人都能燒的，就像那些獅子頭啊、魚啊，易碎的菜不能燒。它是以后總程序，通過模仿人類炒菜的動作，我們把它分解掉，比如郭左炒右炒炒幾下，然后怎么放油，我據(jù)把它記下來，然后告訴機(jī)器人怎么做。仙子阿每天都是爆滿的，主要是小孩多，我們一天的接待能力是300人，中午就來600人，超過我們能力的四倍。

　　昆山這家餐廳并非國內(nèi)第一家機(jī)器人餐廳。2010年，山東一家公司就斥資5千萬元，在濟(jì)南開了一家機(jī)器人餐廳。之后的幾年里，香港、廣州、哈爾濱也都分別有機(jī)器人主題餐廳開業(yè)。宋育剛說，2年前，他們在哈爾濱就開過一家機(jī)器人主題餐廳，使用的第一代機(jī)器人，現(xiàn)在天外客機(jī)器人餐廳使用的是第二代，機(jī)器人能夠有效降低餐廳的運(yùn)營成本：

　　宋育剛：炒菜的在12萬，傳菜的那種是4到5萬塊錢，正常情況下可以節(jié)約三分之二的成本。我們算過，像我這個(gè)店正常情況下要用到20個(gè)人，現(xiàn)在我們用到6、7個(gè)人就夠了。

　　事實(shí)上，宋育剛的主業(yè)并不是餐飲，而是制造銷售機(jī)器人，天外客機(jī)器人餐廳的主要功能也不是賣飯，而是展示機(jī)器人的功能。這個(gè)餐廳吸引了很多大人小孩前來，很多人也覺得機(jī)器人燒的菜味道也還不錯(cuò)，不過，也有人抱怨上菜太慢，宋育剛解釋說，好多小朋友喜歡和機(jī)器人嬉鬧，影響了它們的工作效率。

　　宋育剛：現(xiàn)在機(jī)器人在找位置的時(shí)候，因?yàn)榭腿耸橇鲃拥模瑒觼韯尤サ?，機(jī)器人可能就找不到。第二那個(gè)呢，我們機(jī)器人在傳送過程中，很多小朋友就故意擋著機(jī)器人不讓走，因?yàn)闄C(jī)器人有傳感器，被擋住了就會停下來。很多小朋友把機(jī)器人當(dāng)玩具在玩，導(dǎo)致我們工作效率低。本身來說，我們機(jī)器人的速度調(diào)的也不快，跟人的速度差不多，也是為了安全起見。

　　宋育剛說，他們公司生產(chǎn)的機(jī)器人銷售很火爆，現(xiàn)在接到的訂單夠他干上兩三年的。不過，由于第二代機(jī)器人提醒太大，還不能家用，主要客戶是賓館、學(xué)校、飯店這樣的商業(yè)單位。但是，宋育剛認(rèn)為，三五年之后家用機(jī)器人就會普及。

　　宋育剛：三到五年，很多家庭可能都會有安保機(jī)器人。比如我現(xiàn)在出差，家里有什么情況，比如窗戶關(guān)沒關(guān)，如果有老人、小孩，他們有什么情況，可以控制這個(gè)機(jī)器人，讓它每個(gè)房間去看。別人來開門，開不了，必須有機(jī)器人來確認(rèn)，小孩子想開門，它也不會讓它來開的。如果出現(xiàn)火警或者漏水什么的，機(jī)器人會自動報(bào)警。機(jī)器人還可以陪小孩在家里講故事啊，唱歌啊，它儲存了很多故事，可以用男聲講，也可以用女聲講，它可以當(dāng)小孩的一個(gè)伴侶，可以跟小孩一起學(xué)習(xí)。我們現(xiàn)在研發(fā)的家政機(jī)器人價(jià)格可以控制在兩萬到三萬塊錢。