國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟（IFOAM）主席 安德魯·路易

　　現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與創(chuàng)新思維以及先進(jìn)技術(shù)的結(jié)合。這種基于創(chuàng)新和科學(xué)的新型農(nóng)業(yè)為土壤養(yǎng)分的培育、病蟲草害的控制以及提高產(chǎn)量提供了新的方法。建立在科學(xué)基礎(chǔ)上的有機(jī)農(nóng)業(yè)體系通過使用比化肥遠(yuǎn)為經(jīng)濟(jì)的綠肥、堆肥、天然礦物質(zhì)以及許多其他資源向植物提供可以確保產(chǎn)量的氮磷鉀等基本養(yǎng)分。

　　一、有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)不良的生長(zhǎng)條件具有更強(qiáng)的適應(yīng)性。根據(jù)UNFCCCIPCC發(fā)布的第四次評(píng)估報(bào)告（IPCC2007）以及其他資料，現(xiàn)在的地球正在經(jīng)受著諸如干旱和暴雨等不斷增多的極端氣象條件的挑戰(zhàn)，即使明天溫室氣體不再造成地球新的污染，我們?nèi)匀恍枰蒙习倌甑臅r(shí)間去改變因?yàn)闇厥覛怏w所造成的破壞。已經(jīng)發(fā)表的研究數(shù)據(jù)表明，面對(duì)今后可能發(fā)生的極端氣象條件，有機(jī)農(nóng)業(yè)體系較之常規(guī)農(nóng)業(yè)體系具有更強(qiáng)的適應(yīng)性，其產(chǎn)量也會(huì)高于常規(guī)農(nóng)業(yè)。

　　二、有機(jī)農(nóng)業(yè)能提高水分的利用率。研究表明，由于土壤結(jié)構(gòu)好，土壤中腐殖質(zhì)和其他有機(jī)質(zhì)的含量高，有機(jī)農(nóng)業(yè)體系對(duì)水分的利用效率比常規(guī)農(nóng)業(yè)要高。建于二十世紀(jì)四十年代的世界上第一個(gè)有機(jī)農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)——美國(guó)羅代爾研究所的一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)10年的研究數(shù)據(jù)顯示，施用有機(jī)肥和種植綠肥的地塊明顯地提高了其土壤的持水能力、滲透速率和保水能力。

　　三、生態(tài)功能強(qiáng)化法可增強(qiáng)系統(tǒng)內(nèi)生物的多樣性。生態(tài)功能強(qiáng)化法（EFI）利用功能多樣性使生態(tài)系統(tǒng)的服務(wù)最優(yōu)化。在這樣的有機(jī)生產(chǎn)系統(tǒng)中，利用的是生態(tài)過程而不是強(qiáng)化了的化學(xué)措施。生態(tài)功能強(qiáng)化法是發(fā)揮應(yīng)用農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的科學(xué)性來積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，以此來提供生態(tài)系統(tǒng)的服務(wù)功能。隨著時(shí)間的推移，有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的優(yōu)越性將不光體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)方面，也會(huì)體現(xiàn)在勞動(dòng)力的節(jié)省上。

　　四、提高傳統(tǒng)小農(nóng)戶的作物產(chǎn)量。對(duì)良好有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的研究顯示，傳統(tǒng)的小農(nóng)戶生產(chǎn)體系是作物產(chǎn)量較高的體系。因?yàn)槭澜缟辖^大多數(shù)的農(nóng)民屬于小農(nóng)戶性質(zhì)，因此上述信息顯得特別重要。讓小農(nóng)戶們?cè)趥鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方法中采用如下有著良好科學(xué)基礎(chǔ)的有機(jī)農(nóng)業(yè)實(shí)踐技術(shù)，能夠顯著提高他們的農(nóng)作物產(chǎn)量：1.通過循環(huán)利用有機(jī)質(zhì)（碳）以及恰當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)平衡來提高土壤的養(yǎng)分。2.采用先進(jìn)的病蟲害控制措施。3.通過增加土壤有機(jī)質(zhì)（SOM）含量來提高水的利用效率。4.采用先進(jìn)的雜草控制方法。5.采用生態(tài)功能強(qiáng)化法，增強(qiáng)系統(tǒng)內(nèi)生物的多樣性。

　　總之，建立在科學(xué)基礎(chǔ)上的有機(jī)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是一種合適的和值得推廣的經(jīng)濟(jì)模式。