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史上最昂貴的面包用香檳和金箔打造
- 發(fā)布時(shí)間:2014-08-08 17:33:59 來源:中國(guó)民航報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
一位在北威爾士開店的烘焙師,宣稱自己創(chuàng)造了全英國(guó)最昂貴的面包,制作成分包括香檳和食用性24K金箔。發(fā)明這款面包的羅伯特·迪迪爾是Orchard Pigs面包店的經(jīng)營(yíng)者,還是知名面包師傅雷蒙德·布蘭克的徒弟,其所打造的奢華面包,每塊售價(jià)為25英鎊(約合260元人民幣)。
迪迪爾進(jìn)行這次豪華的烘焙實(shí)驗(yàn),是希望借此復(fù)興百年前的傳統(tǒng)。因?yàn)槌錆M異國(guó)情調(diào)而高檔的面包成分,是當(dāng)時(shí)身份地位的象征。迪迪爾說:“香檳金箔面包并不是日常食用品,而是用在特別的節(jié)日或者是特殊場(chǎng)合中,為了增添生活的驚喜。”
“16世紀(jì),許多宮廷或莊園的面包師傅,為了讓面包彰顯國(guó)王或領(lǐng)主的地位,會(huì)加入很多有趣的成分”。迪迪爾曾在雷蒙德·布蘭克旗下的面包店Maison Blanc工作,2003年時(shí),他成立了自己的面包店Orchard Pigs,如今又以奢華面包引起了消費(fèi)者注意。
(原載優(yōu)網(wǎng))
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