新華網(wǎng)福州8月7日電（記者曹佩弦）一大早，閩北建陽市童游鎮(zhèn)考亭村的朱明立拎上籃子，鉆進(jìn)自家潮濕悶熱的葡萄棚，挑了十幾串果形密實(shí)、顏色黑紫的巨峰葡萄，準(zhǔn)備給從全省各地趕到建陽參觀、交流的葡萄專業(yè)戶品嘗。

　　年過六旬的朱明立是福建地區(qū)第一批“吃螃蟹”的人。三十年前，他放棄世代種植的水稻，轉(zhuǎn)向普遍認(rèn)為不適合在福建自然條件下種植的葡萄。

　　“一開始心里也打鼓，但還是經(jīng)不住‘老謝’的勸，心想種種看?！敝烀髁⒄f，“沒想到效果很好，平均每畝地種葡萄的效益是水稻的十倍?！?/p>

　　朱明立口中的“老謝”名叫謝福鑫，是把葡萄引種到福建的第一人。1984年，曾經(jīng)赴日本研修巨峰葡萄種植技術(shù)的謝福鑫成功地在建陽栽種100棵巨峰葡萄，那是1983年日本長崎縣送給福建省的友好禮物。

　　從那時(shí)起，老謝在建陽考亭村建起100畝葡萄種植示范基地，游說南平、寧德等閩北地區(qū)農(nóng)民改種葡萄，同時(shí)引進(jìn)更多品種，不斷研究、調(diào)整適合福建氣候的栽培技術(shù)并且挨家挨戶上門指導(dǎo)技術(shù)，為果農(nóng)“私人定制”種植方案。

　　三十年來，老謝引進(jìn)、篩選并向果農(nóng)推薦了近20個葡萄品種?！懊總€品種我都自己試種，然后再推薦給大家。我的任務(wù)就是向農(nóng)民推廣看得見、摸得著、學(xué)得會、用得上、有效益的種植技術(shù)?！崩现x說，“對于適不適合種、怎么種的問題，要得出初步結(jié)論一般需要3年，要想深入了解則要10年?！?/p>

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014年福建全省葡萄種植面積達(dá)到14萬畝，閩北地區(qū)占全省的78％，其中建陽所屬的南平市擁有6．5萬畝葡萄園。

　　閩北已成為我國南方重要的葡萄生產(chǎn)基地，是名副其實(shí)的南方“葡萄溝”，果品銷往上海、浙江、廣東等地。

　　各地果農(nóng)先后成立了葡萄專業(yè)合作社，提高了議價(jià)能力，拓寬了銷售渠道，同時(shí)還不斷延長葡萄產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展葡萄休閑觀光業(yè)、葡萄醋和葡萄酒的生產(chǎn)。僅南平地區(qū)，葡萄產(chǎn)業(yè)每年創(chuàng)造約5億元的收益。

　　2001年，在老謝牽頭下，南平市葡萄協(xié)會成立。如今，葡萄協(xié)會已發(fā)展成擁有1800多名成員的民間社團(tuán)，其中包括30余名農(nóng)業(yè)技術(shù)人才和農(nóng)民技術(shù)員、約400名銷售人員以及眾多果農(nóng)。

　　謝福鑫說：“協(xié)會的作用在于為果農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的一條龍服務(wù)，幫助提高收益?！?/p>

　　在葡萄協(xié)會的支持下，從技術(shù)培訓(xùn)、果園規(guī)劃、物資準(zhǔn)備到計(jì)劃實(shí)施、果園管理再到葡萄銷售、包裝和加工等各個環(huán)節(jié)，果農(nóng)都能得到及時(shí)、專業(yè)的指導(dǎo)。