本報(bào)訊 （記者王紹芳 實(shí)習(xí)生劉鵬程）今天上午，天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)對(duì)外發(fā)布了本市上半年食品生產(chǎn)監(jiān)管情況。據(jù)悉，目前全市共有獲得《生產(chǎn)許可證》的食品生產(chǎn)企業(yè)1191家，食品添加劑企業(yè)119家、食品相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)231家。上半年市級(jí)食品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率98.93%，同比提高0.37個(gè)百分點(diǎn)，沒(méi)有發(fā)生重大食品安全責(zé)任事故。

　　據(jù)了解，今年上半年食品生產(chǎn)監(jiān)管部門(mén)共對(duì)乳制品、肉制品、炒貨及堅(jiān)果制品、糧食加工品等35類(lèi)獲證食品企業(yè)，開(kāi)展市級(jí)監(jiān)督抽檢1307批次，合格1293批次，抽檢合格率98.93%。對(duì)78批次乳制品樣品（其中液態(tài)乳52批次、乳粉26批次）抽樣檢測(cè)，合格率100%。對(duì)178家食品及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施許可審查，通過(guò)嚴(yán)格許可審查和清理，共做出不予食品生產(chǎn)許可決定23份，注銷(xiāo)不符合食品安全條件的《生產(chǎn)許可證》46張。對(duì)3家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展了嚴(yán)格許可審查。各區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局組織食品質(zhì)量抽檢監(jiān)測(cè)2058批次，檢出不合格食品12批次，立案查處不合格食品生產(chǎn)企業(yè)4家。

　　監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)，上游農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)的農(nóng)藥獸藥殘留風(fēng)險(xiǎn)較高，影響食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全。食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小、管理差，準(zhǔn)入門(mén)檻低。目前小微企業(yè)占全市獲證企業(yè)的96.48%。據(jù)悉，下半年本市將集中開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為。