紫砂壺收藏，這邊風(fēng)景獨(dú)好？（下）

　　專家：普通商品壺消費(fèi)量下滑，精品壺仍將上漲

　　正宗宜興紫砂壺五大特征

　　1、紫砂器使用的時(shí)間越長(zhǎng)，器身就越光亮，這是因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過(guò)程中也可以養(yǎng)壺。

　　2、紫砂器的冷熱急變性好，既可以放到火上燒，也可以在微波爐中使用而不會(huì)爆裂。

　　3、傳熱慢，而且保溫，在使用時(shí)無(wú)燙手之感。

　　4、坯體能吸收茶的香氣，用常沏過(guò)茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。

　　5、紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān)，泡紅茶時(shí)茶壺會(huì)由紅棕色變成紅褐色，經(jīng)常泡綠茶時(shí)，砂壺會(huì)由紅棕色變成棕褐色。

　　可以將水澆在壺身上仔細(xì)觀察，優(yōu)質(zhì)砂料制成的紫砂壺，因?yàn)榫哂辛己玫耐笟馔杆裕瑝厣砩系乃畷?huì)慢慢揮發(fā)直至被壺自身吸收；而偽劣壺一經(jīng)澆水，水會(huì)以珠狀滾下，迅速蕩然無(wú)存。干透的優(yōu)質(zhì)紫砂壺，一經(jīng)注入開(kāi)水，還會(huì)發(fā)出“淅淅”的響聲。

　　鑒定紫砂壺的真?zhèn)危蓮膬蓚€(gè)方面著手。一是從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫，因?yàn)殚L(zhǎng)期為人手撫摩，上面呈現(xiàn)出汕潤(rùn)的光亮。而新制的紫砂壺一般說(shuō)來(lái)質(zhì)地都比較疏松，顏色偏黃，有光亮的少，無(wú)光亮的多。即使有光亮，也是用蠟打磨上去的。

　　再?gòu)奈淖稚峡?，舊壺的款都是用陽(yáng)文，字體極為工整。新壺如果用陽(yáng)文，字體因?yàn)槟》禄蝻@呆板，或筆劃長(zhǎng)短粗細(xì)不一。如果是用舊壺加刻新款，則所刻文字為陰文。

　　1、先用開(kāi)水將壺身的里外淋燙一下，這樣既可以起到凈壺和去霉的效果，也可以起到暖壺醒味的功效。

　　2、如果使用茶葉，首先要注意將壺身略微的墊高點(diǎn)，讓圈足超過(guò)水面一定高度，防止壺身留下了水線或色澤分布不夠均勻。

　　3、將第一次泡好的溫潤(rùn)泡茶湯盛放在茶器中備用，等沖第二泡茶的時(shí)侯再使用此茶湯澆淋壺身以及外表，這樣反復(fù)的施行直至全過(guò)程的結(jié)束。

　　4、由于紫砂壺自身就具較高的透氣性，遇熱時(shí)，由于熱脹冷縮的原因，氣孔相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)慢慢擴(kuò)張變大。這時(shí)可以采用養(yǎng)壺巾去擦拭壺身，讓茶油慢慢的滲入到茶壺里面的細(xì)孔當(dāng)中，時(shí)間長(zhǎng)了便可以累積出光澤來(lái)。

　　5、每次泡完茶將它沖至無(wú)味以后，應(yīng)當(dāng)仔細(xì)的將茶渣去除干凈，然后再用熱水將壺內(nèi)壺外再涮洗一次，將茶壺放在干燥通風(fēng)的地方，并且將壺蓋拿下來(lái)，以便于茶壺的風(fēng)干。否則，由于紫砂壺的口蓋密合度比較嚴(yán)密，放任它密封陰干，是很不衛(wèi)生的。